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陆遥也开始紧张起来,要说之前自己耍小聪明搞了两碗饭让李公公刮目相看,今天的比拼多少有点没有把握了。
御厨的等级分三级,红巾御厨都是专门伺候太后和皇上的,黑巾是伺候后宫个主。蓝巾虽然等级低,可也是千挑万选来的。没有固定伺候谁,一般都是宫中大事的时候分案。
没想到只是太后礼佛而已,就有这么多竞争。
接下来李公公接连尝了十来个菜式,脸色都很平静。所有人屏气凝神大气不敢出,只有一个小太监跟在李公公身后,手里端着水杯,每次李公公试完菜,都会递上去让李公公清口。
眼看着到了胖哥儿这里,胖哥看着人高马大,却紧张的厉害,肩膀颤抖着,胖乎乎的手来回搓着一句话也说不出。
“这是什么?”李公公看着胖哥盘子里面像是红烧肉一样的东西瞪大了眼。
“素……素……素……烧肉。”胖哥儿一紧张,竟然结巴了起来。
李公公皱着眉仔细看着胖哥盘子里面的素烧肉,随即用筷子一拨,才发现原来是千张包着山药泥,红烧的做法看起来就像是烧肉一样赤红。
李公公用筷子夹了一个放在嘴里,胖哥嘴上说着一定选不上,可眼睛直勾勾的看着李公公像是十分期待一样。
可李公公跟之前一样,都是没有表现出任何表情来,这让胖哥儿多少有些拿不住,越发紧张起来。
清口之后,李公公来到了陆遥面前。
众人都撑长脖子看着李公公,圆公公等人更是围在身后不远处,等着看笑话。
“你这砂锅里面是什么?”李公公皱着眉问道。
陆遥毕恭毕敬行了礼,缓缓走上前去,将砂锅上的热巾取下随即打开砂锅,竟然还冒着热气,豆腐变得像是玉石一般油润。可也只是简单的豆腐。
李公公用勺子挖了一口喂进嘴里。细细咀嚼了两下之后,原本众人以为都跟之前一样会结束,谁知竟然又挖了一勺。
这一下,原本等着看热闹的人,瞬间不淡定了,这是什么意思?是好吃还是难吃?怎么还来第二次呢?
当第二勺子豆腐从喉咙咽下的时候,李公公的表情越发精彩了,皱着眉头弯下腰双眼瞪大好奇的看着砂锅里的豆腐,随后抬头问道:“这是什么?”
“高汤煨豆腐。”陆遥低头回应道。
“高汤?!”
“高汤!”
“高汤?”
众人纷纷惊呼,随即那个做了豆腐鱼的红巾厨师立即站出来指着陆遥道:“你好大的胆子!素筵还敢用高汤!这多亏是比试,要是真的送上去,岂不是连累我们大家都要掉脑袋!”
“是啊!”
李公公眼神泠冽地看着陆遥,问道:“怎么回事,这点事情都分不清么!”
小莲子躲在一旁看到此情景,既害怕又疑惑,自己从头到尾就没看过陆遥用高汤啊。
陆遥不紧不慢走上前去,冲小莲子挥手道:“菜渣拿来!”
小莲子见状连忙回过神将盛在碗里的菜渣拿了过去,还好自己打算结束再吃。
陆遥接过那些菜渣说道:“小的用豆芽海带还有萝卜调了一个素高汤。味道不比肉高汤差,这是菜渣公公尝尝看。”
李公公半信半疑用筷子尝了一下,确实跟豆腐的味道一模一样。鲜美之余并没有油腻的感觉,食物本身的味道也都清清楚楚,清爽至极。
李公公满意的点了点头,随即一挥手,让身后的小太监拿出一个托盘,里面放着五个小块令牌。李公公从头走到尾,看了眼那个红巾御厨后,直接绕开,只留下最后一个一直走到头。
所有人都屏气凝神看着李公公的走向,不敢相信李公公竟然将最后一块牌子放在了陆遥面前。
陆遥愣了一下疑惑的看着李公公。
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