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许田芯之所以管五天饭,还有一个原因是,她奶会挑出几日教那几家做饭。
到时,她奶做一遍,学的人做一遍甚至两遍,因为要看看做一大锅到底能卖多少碗。
奶奶说,她们几家已经打算好,索性大大方方请建房子的吃顿饭。
还说她家那份就请干活的姑娘们吃吧。这里的女孩子们苦,瞧瞧你定的名单还都是家里不受待见的,想必就没吃饱过。
而吃到嘴里的
才真正属于那些女孩子,发多少银钱不过是过过手,远不如想奖励辛苦就做顿饭,这样小姑娘们也更能有力气干活。
事情就是这样。
可当晚和红枣家一样对话的还有不少人家,他们对如此高的工钱既眼热又懵逼。
懵逼的是:「让你们明早就干啥?」
「跟车去岔路河村。」岔路河村有名的盐碱地。那里最有名的是有不少野生蓖麻籽。
这几年光景不好,村里很穷的人家会特意去趟岔路河村采摘蓖麻籽。
将蓖麻用石磨碾碎,用水熬煮会浮出一层油。再其他深层手艺,村里人就不会了。将那层油留下炖菜。.z.
虽然吃不好那东西能毒死人,已经死好些,也中毒好些人。但是真正的穷人常年不吃油,肚里一点油水也没有也就顾不上那么多。
一年中总会捡一些蓖麻炒菜。
可让村里人热火朝天讨论得是,奇怪就奇怪在这里。
听说雇人不是要做澡豆和洗衣裳的皂?怎么还要用油不成。谁家用油能洗干净脸和衣裳,这不是扯淡吗?
那要是不用油,捡蓖麻做甚。
「我知道了。吃,给商队!」
「你快拉倒吧,咱村没有那样人。再说这趟拉回来好几十坛油。」
与此同时,许家也讨论得激情澎湃。
老万家大哥说:「我知道了,我炖什么五花肉砂锅,我就该炖鱼头炖豆腐配油饼往外卖。」
许老太一拍炕席,「你说的咋那么对呢,我家不用鱼头,用也用不了太多,鱼头可以便宜卖给你。」
她家做鱼肉松,指定剩下不少。
老万家大哥道:「我还可以做鱼丸炖豆腐。」
许老太:「对,就这么办,我家还卖鱼丸,直接批发给你省事儿。人进屋菜就好。」
王玉生笑着搓搓两手,有些不好意思踌躇道:「婶子,你能也帮我家想吗?你老说,做酸菜汤配馅饼,可啥馅的呢?既节省本钱又能赚到钱。」
许老太看着大家认真道:「要做带油的馅,不能包全素馅,就算你饼子想省成本,一大锅酸菜汤里也要放油放肉。」
她拿自己大儿子举例。
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