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第四十一章 吃出了不一样的感觉（第1页）

绿芦一头扎进灶房，找张氏一起把灶房翻了个底朝天，她原本打算整一些能饱腹又能做成甜口的吃食混着仙草冻一起吃。无奈这个时候普通人家中确实缺衣少食的，两人倒腾了半天，绿芦也只找到一小罐红豆能派上用场。她有点发愁。如果想要做成糖水，这么点红豆着实有点单调。张氏看着绿芦愁眉苦脸的模样，想了想，“院子地里还有些芋头，能用不？”绿芦眼睛一亮，“能啊！太能了。”张氏总算是帮着她解决了一个问题，招呼桂叔去院子里把芋头刨出来。绿芦接了圆溜溜的芋头，一面把红豆泡下去，转身又去处理芋头。先把皮上沾的黄泥洗干净，用竹刀削了皮，直接切成小块上竹屉蒸了。处理完芋头，她把那泡着的红豆放进陶釜中熬煮。做完这些事，正好桂婆婆进灶房要准备中午饭。现在桂家的手头宽裕了，从一天两顿改成了一天三顿，早中晚，一餐都不落下。“那个施家的人要留饭吗？”桂婆婆悄悄拉着绿芦问道。绿芦看了眼灶上的红豆，这玩意可没这么快熟透。“加他一份吧。”桂婆婆点头，让绿芦去后院的井水中取出最后一小段猪下水。天热，有些吃食吊在井里凉着不容易坏。既然来了客人，也不能没有一样荤菜招待。绿芦取来猪下水交给桂婆婆，自己出去和夏雷说了一声让他留下来吃饭。夏雷看了眼高悬的太阳，这个时候他也赶不及回镇上，点头就应了。他原本只抱着乡野农家不会有啥好吃的想法，只准备随便凑合几口，然而当他吃了一口爆炒猪下水，眼睛都瞪得溜圆。“这是啥玩意？”太好吃了！铁牛得瑟得很，他最喜欢看人吃到猪下水的表情，一副不可置信的样子。“这是我绿芦姐姐的独门秘方，”铁牛看了眼绿芦，与有荣焉，“爆炒猪下水！”“咳咳……”夏雷差点被口中的饭粒呛死，连连摇头，“不可能。”他又不是没有闻过猪下水，那玩意儿臭不可闻，怎么可能拿来吃？“要么说是独门秘方呢！”铁牛再多的就不说了。绿芦姐姐说过，她把这份方子卖了，怎么处理的他可不能说。夏雷半信半疑地又夹了一块，仔细看了半晌，又放入口中细细咀嚼了半天，终于信了。再看向绿芦的眼神都不对了。这个小姑娘做吃食的法子可真多，就比如这猪下水，在她之前，可从来没人想过吃这玩意。夏雷扒着碗里的饭，心思自然而然就惦记上了一会儿绿芦会怎么吃这黑乎乎的仙草冻。和桂家人一起吃完午饭，绿芦没有歇着，而是忙活着把已经蒸熟的芋头块拿了下来。刚刚出锅的芋头透着淡淡的紫色，清香扑鼻。正好张氏把午饭的陶碗都收拾出来了，绿芦直接拿来用，张氏闲着也没事，就在一旁看着。只见绿芦把陶碗依次排开，一个碗里装了两小块芋头凉着，又去另一个灶上看陶釜里面的红豆。“好了，”绿芦把里面已经熬煮得开花的红豆粒都舀了出来，分在几个碗里，彻底晾凉之后加入黑色的仙草冻，最后浇上蜂蜜和清水。“桂婶，来尝尝。”绿芦直接把一碗递给了张氏，自己端了两碗出了灶房，给夏雷一碗，招呼铁牛过来，给了他一碗。桂叔午饭后就去了后山照料那些新种下的野葛了，桂婆婆休息去了，张氏看自己儿子已经吃上了，放下自己那碗，把灶上剩下的两碗拿到井边，打了井水凉着。前院石桌边，铁牛已经毫不客气地开干了，吃得欢畅。夏雷倒是不急，端着陶碗细细端详，只见碗里有暗红色的红豆，淡紫色的芋头，还有黑色的仙草冻，泡在蜜水里，还没尝就先闻到甜丝丝的味道混着芋头的香味。他明明已经吃饱了饭，这会儿却食指大动了。张氏收好剩下的两碗，一手端着自己的，一手托着绿芦那一碗来到院子里。“大哥，放心吃，不会毒你的。”绿芦谢过张氏，接过自己那一碗。“好吃！”铁牛已经放下空荡荡的碗，擦了一把嘴巴。夏雷咽了口水，舀了一勺红豆，颗粒状甜丝丝的味道，尝了一口芋头，刚刚挖出来的芋头蒸得正好，粉粉沙沙的，入口即化，又舀了仙草冻，滑嫩爽利的胶冻在口中滑荡。三种截然不同的口感混在一起，配着蜂蜜的甜，一路从口中甜到了腹中。不知觉间，他和铁牛一样，放下空荡荡的碗，连碗底的蜜水都喝了个一干二净。“好吃。”他给出了中肯的评价。蜂蜜、红豆、芋头，都是再普通不过的食材，为什么被这个仙草冻一搭配，就吃出了不一样的感觉？“你不是说你家小姐吃不下东西吗？”绿芦给他介绍自己的做法，“这红豆能中和仙草的凉性，芋头可以饱腹，希望施小姐能喜欢。”夏雷点头，他家少主一定会喜欢的，想了想，他从怀中拿出一封信，“这是我家……呃，我家小姐给你写的信，关于之前家丁收佃租的事情。”绿芦有些好奇，接过这封信，诧异地看了夏雷一眼。信纸上写着规整的小楷，大致解释了一下这位小姐身体不好，规训下人心有余力不足，给他们佃户造成了误会，希望他们不要往心里去。最后是这位小姐诚挚的歉意。绿芦挑了挑眉，现在的地主都这么好说话的？“你家小姐病很久了吗？”绿芦折好信纸，她不是佃户，这封信还是要送去村长那里，顺口问道。“对，娘胎起就体弱。”夏雷端起那盆仙草冻，准备告辞。“稍等，”绿芦喊住了他，她也要去镇上采买些东西，想了想，脑中勾勒出一个病歪歪的美人日日靠着窗边发呆的画面。“这个，送给你们小姐，”绿芦把一个绿油油的东西塞给了夏雷。人家小姐病得吃不下东西了还惦记着写信表达歉意，她怎么说也要回一个小礼才好。夏雷手中猝然被塞了一个东西，定睛一瞧。嘿，一只编得松松散散，瞧着有些虚胖的草蜢。

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