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第0147章 狗虾的季节（第1页）

不过我的担心有些多余了，当我把冻虾仁的样品拿出来，左海、潮汕、南港这三家酒店的厨师长看见之后就跟饥饿许久的狼突然看到一头羊，尽显炽热贪婪。尤其当我把价格说出来后，他们更是当场跟我保证会大力推广。我给他们三家酒店的价格，统一是每包17块钱。至于为什么冻虾仁的规格用包做单位，而不是用斤，其实用包更简单。如果是以斤来衡量，每一包冻虾仁里头的冰都差不多一斤了，总不能每次过称的时候，都把冰化开，然后挑出虾仁称重吧？这不现实，所以为了省去这些不必要的麻烦，我用包为单位，更简单直接。每一包扣除一切成本后，到我手里的纯利润大概在2.3块钱左右。这样的收益就算扣除个税后，利润依然还能有1.5块钱左右。这不是一个小数目了，毕竟我做的是量，而不是眼前的利益。不过酒店的生意再如何火爆，销售终究有限，比不上市场的人流量大。所以接下来冻虾仁的销售量能达到什么程度，还需要看阿春与黄成。不过话说回来，第一款自我生产的产品，这么快就能够获得厨师的认可，我倍感欢喜。固然这其中有利益驱动的因素，可也有产品本身的价值在内。如果这款产品不行，自然也就无法产生利益，既然不能给他们带来利益，几家酒店的厨师长又怎会如此热衷？所以说啊，利益与价值息息相关。至于潮家酒店，以及袁媛媛跟李忠国合开的山庄，自然是更不用说，有袁媛媛一句话交代下去，加上我跟老陈的友情，产品自然是畅通无阻。晚上，阿春与黄成到我家里，我们三人边吃边聊，谈了将近三个小时。最终达成一致协议，我以每包虾仁17块钱的价格卖给他们，条件是澄海、汕头、潮州……等等，这些地区全部由他们销售，至于他们有没有能力拿下这些市场，则跟我无关。对此我自然没意见。然后阿春又跟黄成当场划分这些地盘，在避免伤感情的情况下，俩人采用抓阄的方式，决定几块经济发达的区域。对他们这种儿戏的划分方式，我并不感兴趣。俩人讨论的时候，我一直琢磨着如何才能够生产出五千包冻虾仁给他们？这一批狗虾两百九十多斤，剥壳之后剩下两百七十多斤，也就是说，抛开今天拿去酒店的十包样品，目前我冻库里面就剩下两百六十五包冻虾仁，距离他们要的数量连五分之一都不到啊。另外更让我担心的一点就是，五千包冻虾仁需要至少5090斤狗虾才可以生产的出来。那么王阿伯的七口养虾池能捞出这个数量吗？第二天，一大早，等银行开门后，我取好钱，带上赵光以及其他两个员工和工具，顺道找间茶叶店买了两包鸭屎条单丛茶，然后坐上货车司机老黄的车来到饶平。走进王阿伯的养虾场，我把心里的担忧讲给他听，顺道把茶放到桌上。王阿伯也不客气，拆开茶叶外包装，然后烧水泡茶。同时笑着跟我讲：“这七口虾池有将近两万斤沙虾，暂时可以满足你的需求。”他又让我别担心：“放心吧，等你需要更大的货量，我会把周边的虾场老板介绍给你认识，不过他们的价格肯定会贵一点。”我又问：“会贵到什么程度？”“如果是这个季节，大致也就比我贵一两块钱吧。”我听完暗暗皱眉，如果进货价涨个一两块钱，那我就没利润了啊。“每年，有两个阶段是涨价期，一个是临近过年这段时间，另一个是仲夏至秋初。这两个时候的沙虾价格都会很高。其中，春头至初冬的虾最便宜。目前各个养虾场的出场价，大致在12至13块钱。可要是冬至过后，这个价格必定会再涨个5—6块钱。这就是为什么每到过年，市场上沙虾的售价至少都要25块钱的原因。所以我给你个建议，如果你销路稳定，手里又有资本，开春的时候可以开始囤货，等进入中夏，你就可以赚一笔了。”末了王阿伯又说：“周边的养虾场都比较大，每家至少得养五六万斤沙虾。如果你能一次性吃下全部，价格我可以帮你谈到10块钱，甚至9块买下全部也不是没有可能。”至少五六万斤狗虾？价格虽然让我很心动，但我心里很清楚，对于刚刚打开市场的我来说，远远还没有实力与资格吃下这个数量。我实话跟王阿伯讲，他笑着安慰我，别着急，饭要一口一口吃，路要一步一步走。我也是这样认为，脚踏实地的奋斗，总比不切实际的幻想要更实在。但并不代表就可以不规划未来，我心里已经有一个计划，等阿春与黄成拿下潮汕地区的市场后，我就向南海佛山、惠州……这些城市进发。当然，前提得先解决维持冻虾仁退冰的事情。这一次我从王阿伯的虾场进了七千斤狗虾，付完84000块钱的货款，小货车足足拉了十几趟才将这七千斤狗虾全部运回去。为了能够按时完成订单，我让厂里的这些临时工阿姨们，呼唤她们的亲朋好友来一起剥虾壳。接下来的一个星期，我带领三十九个临时工，每天早上六点开始，中午十二点休息吃饭，下午两点上班，晚上十点下班。两班倒的赶工，工价更是涨到每个班25块钱，一天就是50块钱，这比她们做塑料工好赚许多倍。以至于，附近村庄的村民，每天都来我这问还要不要人。弄得工厂门口每天就跟菜市场一样热闹非凡，当然也有个别一两个怠工偷懒的人，对此我只警告三次，如果还不改，就让他拿钱走人。不菲的工价，与严格的规章制度驱动下，原本需要半个月才能够搞定的七千斤狗虾，一个星期就完工了。这七天光是工钱就付出将近一万四千块钱，虽然多雇了十个临时工，又涨了五块工钱。不过要是细算起来，远比为期半个月工期要便宜许多。在这个年代，七天付出一万四千块的工价，这是一个怎样的概念？就算是在大公司上班的杨工，都是惊叹不已，同时一直暗地里劝我降低工钱，否则成本太高了，铁定会亏本的。对此，我不以为然。先不说不可能亏本，就算真亏本，我也不可能亏待自己的员工。25块钱的工价高吗？确实高，至少在99年的澄海，除开顶尖人才以外，否则绝对没有哪家工厂会给普通工人开出这种工价。可我不跟别人比，因为他们干活的态度与认真，让我觉得他们值这个价，所以这个钱，我付的心甘情愿。时间又过了两天，五千包冻虾仁结冻成型。已经有一定资本的啊存与黄成，当场就结算现金给我。当天晚上，满怀紧张与期待的我，当即喊雨燕一同算账。赚不赚无所谓，只要别亏就行了。让我没想到的是，仔细把这笔账算过三遍之后，我不仅赚了，而且利润也极其可观。今天回收85000块钱进来，除去货款，加上工钱，伙食费与包装费，这批货的成本价是将近十万块钱。如果算明账的话，我这批货是亏了，而且还是血亏。但如果算上冻库里头那剩下的一千五百二十包冻虾仁，再乘以17块。还有两万五千多块钱，等于就是说，这批货总成本按照十万块钱来算，但如果我全部卖出，能收回十一万块钱出头。就算是扣除税收，这批货给我带来利润，至少还有五千块钱利润。一个星期赚五千块钱，分一半开李忠国，依然有两千五百块钱能落入我兜里，这样的收入，乐得我笑开颜。虽然不是每天次次都有，可我也很满足了，况且我有信心，一旦阿春与黄成把市场打开，将来我的收入必定能够维持平衡。眼看快要到冬至了，冻品店的生意越来越好，加上食品加工厂与皮鞋加工厂，忙得那叫一个热火朝天。可我这个当老板的却很闲，除开必要的送货以外，就没其它事情可做。因为现在赵光除了负责管理冻品店，还兼顾进狗虾的工作，为此我从工厂里，调出两个赵光那两个为人老实的老乡到冻品店帮忙，拿固定工资，每月1200，这比他们做计件的工资还要高两百块。至于厂里其他手脚快的，每个月都能拿最少1800的工钱，个别几位常常一个月拿2000块钱工资。做计件就是这样，你手脚快，拿的钱自然就多。不过总的来说，我这厂里的员工，每月拿到手的工资，绝对能笑傲整个澄海地区。皮鞋加工厂的工人越来越多，已经快要五十人了，大问题是没有，但小矛盾不断，对此我能管就管，管不了就罚。好在有雨燕的规章制度在，倒也没有出现不听老板话的刺头。这天，跟雨燕与阿公吃完早饭，跟他们说了声，我搭着客车走上前往寻妹妹的路途。

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