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才捧白云心,
又敞粉雪怀。
鹤羽为妾衣,
玉带饰下摆。
画眉松青色,
系囊粉红袋。
年年守丘野,
岁岁望山隘。
君若还不至,
云谢雪化开。
空余枝上恨,
莫把妾来怪。
再过大半月,
雨淋花色衰。
妾泪怨枝叶,
君愁铺山隘。
莫说妾无意,
只怨郎薄爱。
浪费三月花,
空惹愁满怀。
莫负樱花雪,
堪堪候君来。
写景抒情,颇有意趣。网上平台多处推荐,一时间引得慕名而来者络绎不绝。赏樱花,品美酒,买蜂蜜,住民宿。政府引进的项目工程也接近尾声。几个院落,修新如旧,完好地保存了明清古建筑木板吊脚楼的特色!康养中心、游客服务中心、药村基地、明清建筑文化研究院、凤凰岭文创园建设已经峻工。目前,正在完善院落、建筑的环境美化工作。
灵萝雅筑生活接待,民宿接待能力日渐增强,蜂场、酒坊产业也越来越兴旺。各项管理正走上正轨。现在是集中精力研制酒中逸品“樱花酿”的时候了。据说,樱花是日本国花,日本樱花酒历史悠久,名酒辈出。灵萝决计通过弟弟在日本留学时的日本同学,购了些介绍樱花牌系列酒的酿制工艺的内刊书籍。灵萝通过中专自修日语的同学的译文学习,了解到日本系列樱花酒的酿制技术和酒的品性。觉得百闻不如一见,决定前去考察一翻。
中秋八月,灵萝自渝州乘机抵上海,然后在弟妹陪同下乘机抵日本东京,历时一个多月,考察了十五六家知名酒业,现场参观了酿制流程,品偿了各类樱花系列酒的品味。心理颇为有数。除了极核心的配料方子因涉别人商业机密无从知晓外,其他该问的问了,该见的见了,该收集的信息也收集了。
国庆前夕,灵萝满载而归。
回到灵萝镇,将图片、文字资料进行了系统分类整理,得出了一个基本结论:日本樱花酒不符合国人审美需求。况水土不同,气候不同,国人酒文化因子不同,对酒的色、形、质感、口味也不同。灵萝酒坊必须走中国特色的酿酒之路。
于是又走访了广西、贵州、云南、山西、陕西、湖南、湖北等地酒业公司。慢慢比较筛选,最后,拍板,创制独家秘方。晓晨采樱花,月夜汲井水,子夜熬花蕊,注入凤凰酿,摇匀,重上蒸馏汽,卯时滴童液。天亮之前装罐封口,移入凤凰古井,冷泉浸泡三日,起而移入山窖,密封三年,启封售卖。窖藏弥久弥香。
正在灵萝耐心等待樱花酿的启封这三年。凤凰村文旅产业越住越旺,当年政府招投标方案已一一落实。凤凰村发生了翻天覆地的变化。
昔日穷山僻壤,今日富裕山乡。
楼阁处处呈异彩,院落方方现古颜。药材簇簇,鲜花片片。樱花溪流水清澜,荷花池红鲤碧波。百亩蜂场争闹戏,千亩樱岭引凤来。凤凰花酒樱花酿,民宿山餐胜佳肴。
有人品了凤凰花酒,感慨不已,当即口占一绝《山中酒》,极赞其妙。
诗云:
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