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第50章不明状况的献策
当马清怀着激动的心情观礼完整个国庆典礼后,准备返家时,却被工作人员拦住了,原来观礼台的这一小片人还要参加一个小型的会议,这让马清有点茫然起来,留下来的大概四五十人,马清看了看发现很多都是年轻人,当然像马清这麽年轻就他一个了。
一群人被拉进了一个建筑群落后,马清也不知道自己到底在哪里了,中午被安排了一顿饭,也不过是一碗米饭,两个素菜。等到下午2点过的时候,有个工作人员倒是通知来开会了,马清浑浑噩噩的跟着大家一起进了一个会议室。
让马清惊喜的是,大管家居然在这里,就是和今年涌现出的一群年轻人开开会,见见面,大家聊一聊,座谈一下。
主要就是大管家对在座的年轻人提出了表扬,强调远大的理想和抱负:提醒年轻人,只有拥有远大的理想和抱负,才能坚定地走向成功的道路。鼓励他们不仅关注眼前的得失,而是要有长远的眼光和目标。
除了大管家说,还有几个领导也陆续发言,然后就有几个年轻人代表也陆续发言,也不过就是一些感谢领导期望,将来为国家为人民做贡献之类的,马清从一开始的激动到后来听得昏昏欲睡,自己怎麽会碰到这种事情,马清腹诽。
马清原本就想着时间快点过去,自己早点回家进空间里逍遥快活去,没想到大管家却点了他的名,「今天我们这里有个年轻人,才15岁,就写出了《我和我的祖国》,不简单啊。」大管家看向马清,屋子里的众人也顺着大管家的目光看向了马清,这下子马清就有点抓瞎了。
「我就是运气好,做不得数的,当时就是心情激动之下,歌词自己跳到我的脑子里了,其实我的文学水平不高的,我今年才刚考进中专。」这麽多人看着自己,马清有点紧张。
「哈哈,不要紧张嘛,小同志,文章本天成,妙手偶得之。这种真挚的情感比任何文笔都更加的珍贵。」大管家笑了,大家自然也是跟着笑了。「你现在年纪小,未来肯定有出息,你说你考上了中专,学的什麽啊。」
「报告先生,我学的机械维修和制造,将来我想成为一个工程师。」马清说出了暂时的打算。
「你这是要文武双全啊,有志气,你将来有什麽需要帮助的可以来找我。」也许是看马清年纪小,也许是知道马清的孤儿身份,反正大管家做出了承诺。
眼见大管家对自己这麽意气,马清知道现在这个时候国家的困难,一个点子浮现心头。
「报告先生,我现在就有一个疑问想问问您。」马清话一出口,先生旁边的工作人员的脸色都变了,显然没想到马清这麽的打蛇随棍上,就想制止马清。
倒是大管家不在意,「哦,你说说你有啥疑问啊。」
「我今年初中毕业,考上中专后,去了我姑姑家,就是JL市吧,回来的时候在大连的渔民家里,发现他们缺少粮食,光吃海鲜了,身体受不了。」马清说道。
大管家的脸色肉眼可见的黯淡下去,「今年国家的困难很大,粮食不够,确实是个大问题,我有很大的责任。」
马清吓坏了,自己可不是这个意思:「我不是这个意思,我是看见渔民家里其实有很多鱼虾蟹的海鲜,但是不好交换粮食,我们能不能想个办法,粮食是碳水,海鲜是高蛋白质,大家交换一下。」
大管家看了看四周的工作人员,其中一个说道:「解决这个问题难点太多了。」
「一是海产品的运输是个大难题,活鲜基本没可能的,海鲜加上水的话运输消耗太大;」
「二是而海产品死亡后极易腐烂,冬天还好,夏天基本上不可能,运到内陆已经坏了,冰冻后运输我们是做不到的。
「三是海产品本身有腥味,本来就不符合内陆地区群众的口味,就算能少量冰冻后运输,做成菜肴也需要大量的油脂和调料,得不偿失啊。」
大管家听了工作人员的汇报后,笑着转头对马清说道:「看来这件事情暂时难以解决啊,不过你能在生活中发现问题并提出来,小小年纪有心了。」
马清见大管家这麽说,不服气的反驳道:「这些问题我想过,别看我年纪小,可不是十指不沾阳春水的人,我的三爷现在在南方,南方有个叫鱼丸的东西,将鱼去鳞丶去皮丶去腮丶开膛。把鱼肉剔下,将鱼肉剁碎,剁成肉泥,加入香葱碎丶盐丶淀粉不停搅打成细细的肉蓉,挤成肉丸放入水中煮熟,可保存数日。」
「既然这样,我们完全可以在沿海地区建立食品加工厂或者罐头厂,把鱼虾蟹的肉打成肉蓉,像午餐肉罐头一样做成鱼肉午餐肉罐头,也可以像哈尔滨红肠一样做成鱼肉肠,或者就是福建的鱼肉丸一样做成肉丸,这样不就大大延长了海产品的保存时间,降低了运输条件,而且这种食品也无需大量的油脂和调料来烹饪,不是一举三得吗。」
马清喘了一口气,接着说道:「大海里的鱼多的数不清,要是每年能多捕捞10万吨的海产,去掉损耗,产出5万吨的鱼肉肉糜,这都是优质的高蛋白。按照现在一只猪200斤出栏来算,那就是多出来50万条猪,我想还是能顶一顶用处的,而且制作的鱼肉肉糜以外,剩下的鱼鳞丶鱼皮丶鱼内脏等晒乾后打成粉末,也是很好的饲料添加剂啊。」
随着马清把事情逐渐讲完,原本笑着的大管家变得越来越严肃了,最后看看了旁边的工作人员,讲了一些场面话后,竟然结束了这次的会谈,但是把马清最后留了下来。
「小同志,你的想法很好啊,我觉得很有必要开展这个工作,你有兴趣来做这个事情吗。」大管家这时候可真是慈祥。
这可把马清吓了一大跳,「这不行,我就是一个随便的想法,这个想法该怎麽落实,这个鱼肉到底能不能做成肉丸,午餐肉,鱼肠我不确定,他们的制作工艺我也不知道,而且该在哪里建立食品加工厂,食品厂应该使用什麽加工设备,应该添加什麽科技材料防腐剂,怎麽建立运输体系,怎麽和渔民达成交换体系,我通通不会啊,而且我年纪这么小,这事情我怎麽能干。」
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(本章完)
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