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u001b姜稚月手里拿着水杯靠在时云一书房门口,让时云一多了几分好奇心。
“方才我与娘去买食材,碰见了钱婶子。但是不知道钱婶子说什么了,娘回来后就开始发愁。”姜稚月疑惑的询问着时云一。
时云一想了想“钱婶子和娘是自小一起长大的,无非说的是舅舅和外祖家的事情。爹发丧的事情娘一直未给舅舅家说,恐怕是怕舅舅和外祖家怪罪吧”姜稚月听完时云一的解释明白了。
响午吃饭的时候,许氏给大家交代着“你们舅舅怕是这两天来拜访,到届时说话注意。莫要提起卖房和地契的事情来。”
“娘,届时我和舅舅说,外祖和舅舅应该不会怪罪下来的。”时云一神情黯淡跟许氏商量。
“我倒是宁愿他们怪罪,你们外祖身子如今也不太好,年初的时候还在山上摔了一跤,我是怕他们担心害怕的。”许氏愁容满目。
气氛顿时沉迷下来,姜稚月给小玖和程儿使了个眼色,让他俩安静下来不要吵闹。程儿看懂了姜稚月的意思,伸手捂住了妹妹的嘴。
“娘,舅舅来会给小玖带好吃的么?”一心只想着好吃的小玖扒开程儿的手,询问着许氏。
许氏气的瞪了她一眼“吃,吃,吃,你就知道吃。你瞅瞅你现在胖的还吃。你舅舅欠你吃的了啊?该是你孝敬舅舅的时候了。”
小玖听出来许氏心情不好,乖巧的回答许氏“娘,我知道了。”如此,这个话题才算结束了。
下午的时候许氏领着翻修的人来店里,名叫张勇,就住在这片。这个时代还没有装修的概念,但是对家具的改造,屋子的摆设等还是很有讲究的。
姜稚月的要求不高,但是她的改造和这个时代的布局差异还是有些大。所以为了好沟通,姜稚月把自己想法画在纸上,拿出来给张勇看。
张勇看到这个简易版的图纸一脸诧异,指的图纸不明白的地方和姜稚月沟通。
“时家娘子,此处设成明档,那店内的空间会很小。桌椅也最多搁置三张桌,整个大堂会不明亮啊。”张勇多年的翻修经验,还是有两把刷子的,对于姜稚月画出来的图纸能一眼看出问题所在。
“无需三张桌子,两张桌子即可。况且届时桌子也会重新定做,尺寸也不会这么大。桌椅放在靠墙的位置,一面桌椅只需坐下一人即可。这里还要留个宽宽的过道。”姜稚月和张勇对照着图纸,在大堂仔细的规划着。
张勇听着姜稚月的规划,很是不解。但是东家怎么要求,他就怎么做,毕竟是东家掏钱的嘛。
“这些做下来倒是不难,倒是这几个台子要费些日子,店里全部做完差不多要四日。”张勇看着店里的规划,盘算好时间,跟姜稚月说道。
“还有就是时娘子,咱都是街坊邻居的,我也不整虚的。台子和桌子都需要重新定做,成本会高。到时我会喊我的兄弟过来帮忙,工费最低也得二两三钱银子,然后这四日的三餐也得麻烦时娘子做。时娘子是否能接受?”张勇小心翼翼的询问着。
这价格却不便宜,不过材料费、手工费都包含在内,倒也算公道。姜稚月想了会,点头答应了下来。
随后张勇叫来兄弟认了认门,又丈量了大堂的尺寸,和三个兄弟出去准备材料了。临走前给姜稚月商量好,明日就开工,三餐也从明日开始。
张勇离开后,姜稚月回到厨房,环视一圈无事可做。今日不必再熬制卤汤,所需的物品和食材都是现成的,只需给许氏说了调整味道的方法,无需姜稚月沾手。
姜稚月一连忙了几日,突然闲下来了,不适用。溜达着,出了厨房门看见厨房门口边上两侧挂着一大束扎起来的菜干。眼睛一动,突然有了想法。
“娘,这菜干子是什么时候做的啊?”姜稚月指着菜干问许氏。
许氏抬头看了一眼,回答到“年前做的萝卜缨子。之前你爹拿它炖肉吃可香了呢。可惜我不会做,也不知道拿它做什么,就一直挂着。”
“娘,那我拿它做个烧饼吃,可好?”姜稚月馋原世界的肉饼了,焦脆焦脆,咬一口满满的肉汁在口腔内爆发,回味无穷。
“成,多做几个。咱晚上就吃烧饼了。”许氏手上活没停,嘱咐着。
“好的娘。”姜稚月应声后就开始准备。
今天大锅要放着卤汤,姜稚月懒得拿小锅了,在厨房找到了一个类似小平底锅我厨具。与传统的锅子不一样,其实更像着大铁盘,两边多了耳朵,姜稚月就顺手用了。
然后揉了一团面,把挂在厨房门口的干菜拿下来放在温水里泡了会。泡开后用刀切碎用火炒干水分,然后把肉糜剁好加入炒好的菜干,调好味道,拿面团包好,擀成薄薄的牛舌状。
姜稚月此前在原来的世界也经常做这个,但是多用的是江浙的梅干菜,与这种菜干的味道完全不同。不过对于常人来说,切细炒干水分之后,轻易察觉不到。
给时云一熬好药的炉火还未熄灭,姜稚月拿着那个类似平底锅的厨具,放在炉火上,大小刚刚好。在锅底刷上薄薄的一层油,将肉饼放上去,拿锅盖,盖好。不多时,油香和肉香一起飘出来。
小玖和程儿在响午吃完饭就跑出去玩了,这会玩累了回来了。刚进门就闻见肉香味,跟卤肉香完全不一样,直接跑向厨房找姜稚月。
“嫂子!嫂子!我们回来了。”听见这响亮的声音,就知道了是小玖玩回来了。
姜稚月刚将干菜肉饼翻了个面,就听见小玖在那大声喊自己,“小玖和程儿回来了?正好,我做的干菜肉烧饼马上出锅,你俩快去洗洗手,准备开吃。”
小玖没去洗手,拉着自己的小伙伴站在姜稚月面前介绍。“嫂子,这是我的新伙伴叫宝子。”
姜稚月抬头一看,小玖身后站着一个胖乎乎的小娃子,瞧着比小玖和程儿还要高些,看见姜稚月看自己,害羞的脸红,“嫂子好。”怯生生的跟着小玖喊了一声。
姜稚月想起来了,这是商公子的孩子。在原主把小玖和程儿卖的时候,他去找过,可惜后来也走丢了。
“好孩子,和小玖一起去洗手,等会吃干菜肉饼。”姜稚月摸了摸宝儿的头发。随后小玖拉着宝儿去洗手,跑半路又折回来“嫂子你好漂亮。”说完一呲溜烟跑掉了。
留下姜稚月脸红红的留在原地。
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