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老曹得过提点,心中早有计较,一瞧是十三家一起来问,咬咬牙,一家开了三百两的价格,只要十三家都买,那就是三千九百两。除了给孟蝶打造的炉子外他没收钱,这等于无本生意了。
小厮们一听,这价格还行,看老曹的样子也知道还价没什么戏,直接回来禀报。
以杨管事为首的人听了这个价格都很满意,当场又命小厮们回去取银票,这边他们又同荣掌柜签订契约。
因着孟蝶的名声,管事们为了留个好印象,也没非得要求契约上有孟蝶的印信,只让荣掌柜签了字画了押,这也是给荣掌柜抬脸。
杏黄看着契约眉眼弯弯:“诸位老板,你们回去就可以挑选学习的人过来,明天一早我就开始教他们,每一家最多可以派两个人过来。还有件事,这面包好吃,我们侯府自己没事儿也会做,逢年过节也可能会送给亲朋。”
“应该的,应该的。”众人纷纷点头。等候的时间又兴致勃勃的参观了烤炉,还见证了一炉子面包出炉的过程,荣掌柜更是细心,将面包用油纸包好,放在匣子里,等他们走的时候给他们带走,也给家里人品尝品尝。
当天下午,杏黄就怀揣着十三万两银票的巨款兴冲冲回到侯府。
一进屋,杏黄忍不住蹦跶了一下,从怀里拿出银票:“二奶奶您瞧,这十三家都买了。”
其余人瞬间围拢过来,玫红忍不住:“天呐,我这辈子第一次看见这么多银票。”
杏黄嘿嘿笑:“这算什么,当初卖海鱼的时候露微姐姐带回来的才叫多呢,满满的一匣子。不过今儿最开心的还是看云掌柜那张脸,他还以为咱们卖的面包是根据发糕做出来的呢。”
露微将银票数了数,确定无误将装银票的匣子拿出来,将这些银票放入:“等明儿他发现做面包根本没用到那个秘方,估计会更加寝食难安。”
杏黄叉腰狂笑。
孟蝶道:“这一次大家都有忙,上上下下都有赏。”
“谢谢二奶奶。”屋里屋外一片开心。
次日一早杏黄又去了荣掌柜那里,每一家都派来两个白案师傅,各个都是好手,杏黄先介绍原材料,然后一边做一边告诉他们配比,荣掌柜配合着给他们每人一张纸:“这是杏黄姑娘写好的配比,你们一时忘记了也不要紧。”
来学习的师傅都非常珍惜的将纸张折好收藏。绝味斋的两位师傅震惊的看着杏黄,不是,这怎么没用到制作发糕的方法呢?
面包制作起来并不算难,配比和烘烤是最关键的,配比只要一说出来这些老手瞬间就能掌握,烘烤只要有合适的炉子,那就没有问题。
只做了一遍奶香面包,开始做坚果面包的时候杏黄就直接让学习的人动手,她指挥。
这一天别说是后面的小院子,就是前面卖胭脂水粉的铺子都充满了面包香,无数人询问到底是什么东西,铺子的人都笑眯眯的给了消息,告诉大家伙儿过些日子京城就会有卖的了,算是给面包提前打了一波广告。
等所有人都亲手制作出面包来,杏黄又笑道:“我再教大家做一种饼,也是新鲜吃食,算是白送的,同样用这个烤炉。”
众人纷纷道谢,杏黄又将做吊炉饼的方法交给了大家伙儿,甚至还都让他们上手试了试。晚上散伙的时候,每个人手里都拎着装满面包和吊炉饼的大匣子。
累了一天,杏黄回到侯府,回禀孟蝶之后立刻就洗漱睡了。结果第二天晚上的时候,荣娘子亲自求见。
杏黄挠了挠头:“难道还有人没学会?”
湖绿:“不能吧,烤炉打造没那么快,就算没学会也不会是现在问。”
孟蝶笑笑:“说不定是好事。”
还真是好事,荣娘子是捧着个匣子来的,她先给孟蝶行礼,得了座儿后就道:“这匣子里是几样首饰,是各大商号的管事们送给杏黄姑娘的,我和当家的推辞了几次,实在推辞不过,只好送了来。”
杏黄吃惊不小,指着自己:“给我的?”
荣娘子点头:“是给姑娘的,管事们都说,虽然是买了方子,二奶奶这边派人教是应该的,可杏黄姑娘到底上心不上心,他们还是知道的。这是给杏黄姑娘的谢礼。”
杏黄眨眨眼看向孟蝶,还是有点儿懵。
孟蝶嘴角含笑:“人家诚心诚意给,你就收着吧。”
荣娘子又说:“二奶奶,他们不但送了杏黄姑娘首饰,还给了我当家的五百两银子,也说是感谢当家的照顾。”说着荣娘子从袖中拿出银票。
孟蝶一摆手:“既然是给你们的,你们就拿着。”
荣娘子震惊:“这……”
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