天籁小说

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第316章正式开张(第1页)

见过想批发价买猪肉的,可一次性买这么多猪下水,他还是第一次见。

“小姑娘,我能问问你,你买这么多下水,是打算做啥吗?”

夏晓梦也没瞒着,安和县一共就这么一丁点大。她要做烧烤摊的事,早晚会传到这里。

与其让人家发现,还不如大大方方的说了。

“不瞒您说,我家大哥大姐最近都下岗了。这不,想弄个烧烤摊子混口饭吃。等摊子支起来,需要的下水肯定不少。

您早上给我留的下水特别新鲜。别的肉站我连看都没看,就直接奔您这来了,您可得给我个批发价啊。”

大叔听罢咧嘴笑了。“行,你都开口了,大叔要是不给你便宜点,那也太说不过去了。”

反正这些猪下水也没人愿意要,这姑娘一来就说要多订,他心里早就乐开花了。

菩萨保佑,这姑娘的烧烤摊一定要多多赚钱。这样,他的猪下水就不用再烂在库里了。

“这样吧,平时我都是卖四毛七一斤的。看在你量大的份上,就算你四毛五一斤吧,你看行不?”

虽然只便宜两分钱,夏晓梦还是点头同意了。

“行,四毛五就四毛五吧,我就不跟您还价了。不过,我得跟您说好,我只要当天的下水。现在天气热,下水本来就放不住,万一要是吃坏了人,可不是小事。”

大叔大手一挥,让夏晓梦把心放在肚子里。

他不傻,好不容易有了大客户。他当然要把她维系住才行。

说好价钱,夏晓梦这才交了钱,走了。

忙活了一整天,几人终于把该准备的东西都备齐了。

虽然很累,但心里却充满了干劲儿。

第二天天还没亮,夏大海就早早起了床。

他先是来到肉站,亲自挑选最好的下水拎了回来。

下水需要提前清洗,煮熟。这个过程是需要时间的。

夏晓梦手把手地教两人,怎样清洗下水又干净又快速,怎样熬煮肥肠又入味又软烂。

兄妹俩心疼大姐有孕在身,所以他们能干的活就自己干,让大姐在一边歇着。

除了猪下水,他们还串了土豆片,茄子,辣椒,还有豆腐卷。有荤有素,吃着才不腻。

夏晓梦想起在莲花大队的时候,王玉玲吃烧烤就大蒜。觉得味道不错。于是又买了一筐大蒜回来。

可惜安和县不产海鲜,要不然,她还想弄点烤生蚝、扇贝。大虾什么的。

眼下,他们就只有这几种菜品。不过,对于没吃过烧烤的人来说,这些也够用了。

等他们把食材准备好,已经是下午了。

夏大海推着自己用木头钉的手推车。把摆摊需要的东西推到地方,支了起来。

摊子的位置是几人提前看好的。

就位于几个工厂大院中间。离家里不远。

这里不仅人流量大,而且家庭条件都不错。

有时间,也有闲钱愿意在工作之余吃点烧烤。

这个年代也没有城管。再加上厂子里的变革,是以根本没人管他们的摊子。

摊子刚支起来,就有下班的工人骑着自行车路过。

夏晓梦赶紧让大哥点火,把串好的肥肠,腰子都摆在烧烤架上。

没一会儿,香味儿就飘出老远。

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