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蒋华升皱皱眉说:“你小子也别在这里有的没的了,说吧,把我们叫过来啥事啊。”
孙晓军说:“我这不是离开县委办以后,就弄了这么个场子吗,讨个生活嘛。
现在生活不愁了,就特别想念几位领导。正好今天收了一点好食材,舍不得给别人吃,把领导们请过来,尝尝鲜。
当然,我也是有私心,也是想请领导们帮我撑撑场子,这不,领导们一来,我这里就蓬荜生辉了。”
蒋华升哈哈一笑,说:“你呀,尽捡好听的说,在你嘴里就听不到一句实话。”
孙晓军忙说:“领导们先喝喝茶聊聊天,我去厨房盯着点,别让他们给我把食材弄废了。等会儿我来陪领导们喝几杯。”
侯宝成说:“忙你的去吧,别在这里烦了,等会喝酒的时候你别偷奸耍滑就行。”
蒋华升的目光仔细地扫过整个房间。这间屋子的布置简单而雅致,没有过多奢华的装饰,但却透露出一种别样的氛围。
首先映入眼帘的是那张古朴的小方桌,它被放置在房间的中央,显然是用来当做餐桌的。
这张桌子看上去有些年头了,木质的表面已经磨损得微微发亮。然而正是这种古旧感,给人一种沉稳和踏实的感觉。
除此之外,包间里还摆放着沙发、茶几、茶具。所有的陈设看起来都是那么简约大方,与整体环境相得益彰。
墙壁上挂着几幅字画,为房间增添了几分文化气息。窗边摆放着一盆生机勃勃的文竹,为整个空间带来一丝清新之意。
蒋华升觉得,这个房间更像是一个供人品茶聊天的地方,而不太像传统意义上的餐厅包间。不禁心想,如果能在这样的环境中与朋友们相聚畅聊,心情一定会非常愉悦。
不多一会儿,菜就开始上桌。
孙晓军为蒋华升和侯宝成斟满酒,几个人碰了一杯,开始吃饭。
蒋华升看着桌上有一个菜眼生,反正看纹路和颜色,就不是猪肉和牛羊肉之类的寻常菜品。蒋华升问:“你这是什么肉?咋看着眼生?”
孙晓军站起身来,拿起一双公筷,小心翼翼地将菜肴夹入蒋华升与侯宝成的碗中。
他面带微笑,轻声说道:“这道菜可是我精心为领导准备的,请两位领导品尝一下,看看是否合口味。”
蒋华升吃了那肉,感觉特别嫩滑,满口生香。但蒋华升马上脸色就阴沉下来了。
他山珍海味吃过不少,现在已经确切知晓,眼前这道佳肴正是麂子肉无疑。
尽管这锅麂子肉与传统的红烧做法有所不同,经过精心腌制后再以水煮方式呈现,并且显然加入了大量具有四川特色的调味料,使得肉质的色泽发生了变化,但其独特的风味依然无法掩盖。
麂子肉性味甘平,具有补气、暖身、化食、祛风的功效,还可以治疗五痔病。在中医中,麂肉被认为无毒,对五痔病的治疗特别有效,尤其是当与姜和醋一起食用时。此外,麂舌还可以治疗惊风。
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