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第19章 看好你妹妹（第2页）
青柳脸色一变，猛然跪下。“小姐！”
“小姐，奴婢知错了，奴婢再也不敢乱说了。”
见她面色煞白，新貌惊骇，香浅心情好了许多。
她起身，轻轻拉起丫鬟，语气柔和了不少。
“青柳，你家小姐是要做大事的人。”香浅感受着手里的人哆哆嗦嗦，愉悦地翘起嘴角。“你和我从小一起长大，也该知道我的脾气。”
“我还是念着这十几年的情分的，所以。”香浅又坐回原来的位置，对着烛光看那上好的羊脂白玉。“你应该明白，什么该说，什么不该说。”
青柳咚地跪在地上，慌忙磕起头来。“小姐，奴婢誓死效忠您！”
十天后，莫愁客正式开张。
因为还在试运营阶段，所以香浓浓还没请人，自己一家人帮着开张。
硕大的牌子立在外面，莫愁快餐店，八文钱一份饭食。
鞭炮噼里啪啦响完后，香浓浓看着周围一群看热闹的人，朗声道：“今天莫愁快餐店第一天开张，全场九折！”
“之前领到传单的老用户，可以凭借传单，全场八折！”
“嚯！”外面顿时热闹起来。
八文钱，一碗混沌都不止这个数呢。
“老板，你们这一份饭食，是什么意思啊？”菜香从店里飘出来，那人不停咽着口水。
他想直接进去，可摸了摸口袋里的钱，又有些不好意思。
香浓浓拍拍手，示意大家安静。“一份饭食，就是一份菜，加一份饭。”
“菜是基本菜式，鱼香肉丝，有肉的。”
“今天只有三样菜，八文钱只有一个菜，加一个肉菜多收三文，加一个素菜多收一文。”
“光听我说没什么意思，大家可以进来看看菜再说！”
八文钱一份饭，闻所未闻，见所未见！
八文钱进了饭店连点半份素菜都不够，这里还能既有饭又有菜？！
正是饭点，不少人站在门外迟疑。
倒是有拿着传单的老主顾，毫不犹豫地进了店。“我要两荤一素！这是十二文。”
香老三挽着袖子，递给他一个木质盘子。
这盘子是香浓浓参照现代食堂的餐盘，连夜请木匠打造出来的。
打了五百个这样的盘子。
不同的菜式还分不同的盘子，这个点三样菜的盘子最大。
那人喜滋滋的拿了盘子进去，眼睛直勾勾定在三样热气腾腾的菜上。
“用鸡蛋清和土豆粉腌好的瘦肉丝下锅，放蒜末姜丝，再加入豆瓣酱上色，放焯过水的青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，最后撒上葱花！色香味俱全的鱼香肉丝出锅啦！”
香浓浓笑眯眯地在店里走，看着外面涌进来的一群又一群人。
似乎没人相信有哪家饭店能开得这么实惠，本着又便宜不占白不占的原则，争先恐后往店里来。
“客人，您觉得这些菜的味道怎么样？是否满意？”香浓浓随便找了一个人问，得到了意料之中的答复。
“满意，满意！”男人狼吞虎咽，猝然举起盘子，“老板，我能再来一份吗？”
香浓浓退后，“当然！”
“鸡腿和白酒葱姜冷水下锅煮一刻钟，关火焖一刻钟后捞出来放凉开水中降温，降温后的鸡腿沥水、切块、装盘。最重要的是调料，酱油，米醋，白糖，葱花，最好放上辣椒，再加上花椒熬的油，拌匀了往鸡块上一浇，放上香菜，口感细腻的口水鸡也能上桌了！”
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