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何木玮之前当过服务员,干起来驾轻就熟。
段颖浩之前没干过这个,难免漏洞百出。
餐饮部的经理比客房部的经理要严厉地多,对方对他和何木玮一视同仁,出了一点错误就要毫不留情地通报批评。
晚上是客流量最大的时候。
餐厅的所有工作人员都在忙进忙出,彼此连个招呼都没时间打。
段颖浩初来乍到,干不了别的,只能端盘子。
正在这时,餐厅靠窗的位置传来了小小的骚动。
有一桌客人问服务员面前的菜用的是什么品种的牛肉。
服务员说帮他问问厨师。
结果对方对他的回答很不满,说他不是上菜的服务员吗?怎么连这个都不知道?嘴里骂骂咧咧说着难听的话,什么宏远就是这样的服务水平?s市第一的度假酒店也不过是夸大其词!
不管什么情况下,服务员永远不能顶撞客人,就算客人故意找事挑刺。
服务员唯唯诺诺站在一边,低着头,任由对方冷嘲热讽。
82.受刺激了
第八十二章
餐饮部经理急匆匆地赶了过来,了解了事情的经过之后详细地解说了这道菜,然后又说要赠送对方一道宏远的招牌菜。
结果对方不买账,一脸气愤地说道:“你的意思是我吃不起你们的招牌菜吗?”
餐饮部经理赶紧说道:“当然不是,我们只是对服务不周道歉。”
对方烦躁地一挥手,“给我重新换一个服务员,这个看着就不爽。”
餐饮部经理连忙说道:“好的。”
说完就要让最优秀的服务员过来,结果对方一指段颖浩,说道:
“这个长得不错,就他吧。”
餐饮部经理一副欲言又止地表情说道:“不好意思,客人,他刚入职,可能无法给您提供完美的服务。”
对方直接怒了,“你们宏远太搞笑了吧?这个不行,那个不行,是想让我给你们差评是吧?”
餐饮部经理赶紧说道:
“是我的错,我这就把人叫过来。”
说完之后朝段颖浩招了招手。
段颖浩走过去,经理说道:“这位是我们尊贵的客人,你好好招待。”
段颖浩看向对面的人,肥头大耳,挺着一个啤酒肚,还硬塞进小一号的西装里,衣服面料看起来很高档,但是做工并不讲究,甚至还有一截翘起来的线头。
手腕上戴的是劳力士日志表。
段颖浩定睛打量了一眼,真正的劳力士,表盘字母中的e中间一横是短的,字母a,p,r顶部都是平头,第一行字母顶上就是一条水平直线,还有第一个s字母形态有点弯,有点倾斜。
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