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许李氏冲着他们的背影啐了一口,“呸,一天到晚屁事儿不干,尽四处瞎转悠蹭吃蹭喝,把别人当傻子!可惜我家没有狗,不然准放出来咬死你们这几个馋嘴货。”
“娘,你来帮帮我。”
许宝儿此时已经烧好了一堆草木灰,并且用布袋装起,用水冲洗,得到了碱液。
凉粉草里加碱,是为了增加劲道与弹性,让口感更好。
“哎,娘来了。”
“娘,你帮我把凉粉草洗干净。您记得洗上几回,避免有沙子。然后,捣成泥,加水,再用布块过滤,挤出汁液。”
许李氏见她有模有样的操作,心里头便信了几分,“好,丫头你想怎样做,娘都配合。”
“娘,你把凉粉草弄好就行,我来搅拌米浆。”
接下来的操作,除了母女俩,再也没有别个在。
戚氏被许李氏勒令呆在厨房里,不许出来,林氏则在屋里带孩子。
母女忙活了一阵,总算做好了一切准备工作。
而后,开始生火制作。
先将加了碱水的凉粉草汁儿放入锅中,小火慢煮,一边煮一边搅拌,保证不粘锅,再慢慢加入米浆。
等煮开后,便可熄火,盛至另外一口锅里。
不过,煮得有点多,一口锅装不下,索性都装在盛粥的大木盆里。
几个侄女眼巴巴瞧着,以为有好吃的了,谁知端出来的竟是一大盆黑乎乎的水,顿时大失所望,一张张小脸都垮了下来。
胜男哭丧着脸,“小姑,这就是你所说的,好吃的东西?”
期待了一晚上,结果就给她看这个黑水?她觉得自己受到了重大的打击!
许李氏也有点失望,不过她觉得,原本痴傻的女儿已经懂得熬煮东西了,这就很了不起了。
是以,胜男这话,她便不爱听。
“该死的丫头,你小姑煮什么东西,煮成什么样儿,与你有一星半点的关系吗?要你多嘴多舌!跟你娘一样,都是好吃的货色,见到吃的就挪不开眼张不开腿,生来就是头只知混吃等死的蠢猪!滚去给我砍柴,今日少于两担子,就别想回来吃饭!”
许李氏好一顿骂,胜男许是被骂多了,皮厚了,不为所动,就是不死心,小小声问许宝儿,“小姑,这东西是不是真能吃?你同我说实话,好让我死心。”
许宝儿莞尔,“等放凉了凝结,再吊到井里冰一冰,便能吃了。”
胜男舔了舔唇瓣,心中又多了些许期待,“那……甜不?”
“熬煮了糖浆浇上,很甜。”
“哇,太好了。”胜男不住的咽口水,三岁的招男、来娣,则是哗哗的流,用“飞流直下三千尺”来形容,也不为过。
许宝儿面色温柔,“乖乖去砍柴,等回来吃过午饭,下晌就能吃这个了。”
“好嘞!”几个大点的丫头欢快着跑掉了,六岁的引娣,带着两个三岁的小萝卜头,则围在许宝儿脚边打转。
在她们看来,现在的小姑笑眯眯的,太有亲和力了,不会骂人,有时候她们跌倒了,小姑还会抱她们,哄着亲着,身上香香的、软软的,比亲娘还让人亲近,她们爱跟在她身边。
最主要是,跟着她,有可能得到好吃的!
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