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吃一口上颚都粘住了。
反正他这个老头是不爱。
其他人却没尝过,但一听宫廷的,以为多好,还挺想尝尝的。
白公子大方挥挥手,他的助理就把自家点心端上来,“都尝尝,好吃再来跟我家订。”
赵厂长跟几个老板尝了尝。
味道似乎改进了,但还是糊嘴。
而且这种酥皮太噎人,依旧不够酥。
在普通人看来确实好吃。
但他们这些吃惯好东西的,就觉得很一般了。
还不如盛悦卿家的喜饼。
赵厂长在心里啧了一声,怎么老是夸盛悦卿的喜饼。
不过有一说一,盛悦卿的喜饼,不爱吃甜的人也能吃一块,而且不腻。
就连黄念烟那么厌恶盛悦卿,害喜的时候,居然还是想吃她家的喜饼。
可见口味好,再厌恶你的人都能吃的下去。
白公子见他们吃的表情各异,没有想象中的惊艳,有些失落。
其实白家的点心,普通人觉得宫廷出来的一定很好吃。
吃了之后也还行。
但他也吃过很多不同厂家出来的点心,其实都不差。
他家就是个宫廷的牌子,而且店面开的广泛,不然还真争不过。
这次来沪城,主要也是来看看自己这次新研发的点心能不能获得评委们的喜欢。
他做的点心跟店铺里卖的不一样,他改良了很多。
他尝了无数次后,又让人尝了,最后都说好吃。
所以这次他信心满满来了。
当然,来这里还有另一个目的。
就是跟盛家的盛悦卿交流一下。
盛家他是知道的。
在京都没人不知道盛家。
只是他没见过盛悦卿,但吃过她家的喜饼。
同样是中式点心,盛悦卿的喜饼却做的十分好吃。
那喜饼有男人巴掌那么大,一块就够全家人当下午茶。
那饼皮不同于他家的酥的掉渣,反而酥酥脆脆,而且不油腻,也不噎人。
明明薄薄的一层皮,却好像有千层折叠起来,咬下去口感很不一样。
他家吃过之后觉得饼皮很好,就想模仿。
但做出来都不尽人意。
再尝尝内陷,馅料非常好。
光是红豆馅,就很扎实,不甜不腻,还很香。
他家也有红豆馅饼,但都加很多糖。
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