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因为想要挣银子,春耕这些日子,吴婶六人每天都挤出了时间做米糕,现在她们已经能做得很好吃。
黎语打算先做一些今日下午拿出去卖。
米是昨天晚上泡上的,这会儿可以直接用,到了小院,黎语见所有材料都已准备好,便道:“今天是我们第一天做生意,我就托个大,安排一下每个人今天要干的活,如果谁不满意安排,可以提出来,我们再商量。”
“修文媳妇,这生意是你提出的,你安排就是。”村长媳妇道:“别看我们几个比你年纪大,但是做生意上的事我们一点都不懂,所以你说什么就是什么,我们相信你。”
“是这样,修文媳妇,我们都听你的。”韩母道。
黎语见其他人没有异议,开始安排:吴婶和周青荷磨米浆,村长媳妇和她两个人和面,刘桂兰和韩母等面发好后做米糕,李香云烧火。
虽然她说了不管做和销售,但新生意刚开始,她不能甩手不管。
正是半上午,黎语安排过后,吴婶和周青荷立刻动手磨米浆。李香云、刘桂兰和韩母三个人暂时没事,黎语便让她们先回家歇着。
“我们既然分了工,就按分工来,大家各干各的,免得以后因为一些小事生嫌隙。”
几人深以为然,都按着黎语说的做。
*
第一天泡的米不多,仅仅半个时辰,吴婶和周青荷就把米磨好了。黎语和村长媳妇拿到米浆,立刻将其与面粉酵母放到一起揉成面团进行醒发。
下午未时末,米面醒发完成,刘桂兰和韩母开始做米糕。
刘桂兰把米面揉好,拽成差不多大小的米面团,韩母在一边把米面团放到模具中进行定型。
两人忙忙碌碌,另一边李香云搬着一个小板凳坐到灶台前准备烧水。
几个人按着分工行事,丝毫不乱。
申时四刻(下午四点)左右,第一锅米糕出来,笼盖打开的那一刻,偌大的厨房被米香面香和桂花香填满。
“真香。”李香云猛吸一口气,“米面的味道可真好。”
“大家先尝尝。”黎语拿出三块米糕,切成六小块分给每个人。
等大家吃了,问道:“怎么样?”
“好吃。”刘桂兰竖起大拇指。
“放得糖多,比我做的香甜。”
“确实好吃,那我们怎么卖?”韩母问出最主要的问题。
黎语早有准备,掏出提前写好的纸,指着上面的字道:“一斤米、二两面、二两糖可以做二斤出头的米糕,米面自不必说,糖较贵,一两糖就差不多要四文钱了,再加上柴钱,算下来一斤米糕的成本是七文钱左右。
在这种情况下,我们想要挣到钱的话,这米糕就不能论斤卖,要论块。”
说完,黎语把一块米糕放到她提前拿来的秤上,“这一块米糕一两多一点,我们直接卖两文钱。”
两文?
是不是有点太贵了?
村长媳妇揪着帕子,迟疑道:“两文钱有人买吗?”
其他人也有些犹豫,三文钱就能买一斤糙米了,两文钱一块米糕委实贵。
“我觉得两文钱正好,反正我们才刚卖,就卖两文钱试试,如果没人买,我们再调整价格。”知道大家没信心,黎语没有说什么大道理,她决定用实践证明她的决定正确。
几个人想了想,点头说好。
今天他们做了六斤多米糕。
黎语拿出一个崭新的小竹筐,在最底下垫上干净的白布,再把米糕一块块放上去。
放完后,她起身道:“今天我去卖米糕,吴婶,你跟我一起去吧!”
吴婶自然愿意,以后这米糕需要她们自己卖,她正好趁着这个机会跟黎语学学。
其他五个人也想去,黎语阻止了,“大家别急,我最近都会帮着卖米糕,所以每个人都能学,今天先让吴婶来,明天再换其他的人。如果大家没事,把厨房收拾收拾,之后可以回家,当然也可以在这里等我们回来。”
村长媳妇看看周青荷,又看看刘桂兰,道:“我们先收拾厨房。”
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