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不多时。
一碟碟切好配好的火锅食材,陆陆续续端来了来。
每张八仙桌对角位置,都有摆放食材的案台。
苏尘看着干净整齐的食材,满意的点了点头,“嗯,不错!可惜上次的牛杂没能留起来,不然用来涮火锅再好不过。”
“小子,此为何物?”李世民指着已剖开洗净的鸭肠问道。
“那是鸭肠。”
李世民点了点头,猪大肠他们都吃过了,还会在意这个鸭肠?
“嗯?这莫不是鸭血?”李世民盯着几盘鸭血向苏尘确认。
“对啊,那就是鸭血,这个可要比猪血口感好多了!”
苏尘见家丁将炭火锅端了进来,食材也暂时上齐了,道:“陛下,我们坐下来边吃边说?”
“嗯,好!你给朕示范一下,如何吃火锅!”
“好的,等会哈!”从系统空间取出两包火锅底料,撕开放入锅中。
随后,苏尘走进另一侧餐厅,同样取出两大块火锅底料,撕开一块放入火锅中。
他要先安排张龙他们进来坐,不然估计他们不会上桌吃火锅。
“李统领、张龙你们五人不用在外面站着了,吃火锅去。”
张龙他们还有管家王喜,平时在庄园吃的就不差,只是不会和苏尘他们同桌用餐而已。
五人相视一眼,不做作拱手一礼。
“多谢侯爷!”
“切!假客套!”苏尘不屑,转身返回李世民所在另一侧餐厅。
“王喜,你去和李统领张龙他们一桌。”
“不,不,不,小的在一旁伺候着。”王喜连忙躬身一礼婉拒道。
“伺候什么哟,我们自己动手。”
苏尘话不多说,连推带扯的把王喜弄了出去。
薛仁贵本想着和张龙他们坐一起,却被李恪住。
“小子,你且先过来与朕说说,这是何物,为何香气如此迷人?”李世民站起身来,指着汤锅问道。
对于苏尘让李君羡和王喜吃火锅,李世民早已见怪不怪。
“陛下,吃火锅得有火锅底料啊,那不就是火锅底料嘛。”
“你放心,等会你回宫时,我给你一大把!”
苏尘很是爽快的笑道。
“哈哈哈,如此甚好!”李世民满意的哈哈大笑,真是难为自己用高汤煮了两次关内煮。
苏尘瞄了一眼李泰那桌,思索着吃火锅应该不用教吧?
“苏尘,何时动手?”李世民迫不及待催促道。
“现在就可以动手了,这个是漏勺,食材烫熟后用这漏勺起来,放在蘸料中碗消消热气。”
火锅蘸料除了调味的作用,还有就是给出锅的食材降温。
吃太烫的食物对口腔和肠道不好。
因此,每个人的蘸料碗中都有很多油。
这时,长孙皇后突然站起身来,向另一桌的锦儿招了招手。
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