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第一时间江北还以为自己眼花了。
用手电照过去,直到看到它身上的壳都是金黄色,脚爪更是明亮的黄色时,江北的心脏这才扑通扑通急速跳了起来。
黄油蟹又称海油蟹,是青蟹的变种,也有的人说是病变。
据说是在退潮时,因为猛烈的阳光照晒使得海水温度升高,让青蟹受了刺激,将身体里的蟹膏分解成油脂,然后渗透到身体的各个部位,才使得它整体呈黄色,这才得名黄油蟹。
还有的人说它只是青蟹的一种类别,只是颜色不一样,体内的蟹膏多一些。
但不管是什么原因,它的蟹膏比一般的青蟹要多上太多了,而且这些蟹膏整体呈金黄色,看起来更像是油脂,口感比普通青蟹的蟹膏要高上一大截。
而且它的肉质也像是被油脂泡过,味道比一般的青蟹也要好了不少。
也是因此,黄油蟹便有了蟹中之王的美誉。
当然了,它的价格也是极其夸张的。
一般的青蟹也就四五十一斤,野生的贵一些,但也就六七十一斤。
而黄油蟹是按克来卖的!
每100克就可以卖到上百块!
要是黄油蟹的品质高一些,这个价格还要更高!
一只卖到上千块一点都不稀奇!
仔细打量了它一眼,江北估摸着这只黄油蟹有个一斤半的样子。
这在青蟹里不算特别大,但在黄油蟹里,已经是一只巨物了!
想到这,江北便不再舍得用烧火钳去夹了,要是把它的脚给夹断几根,得心疼死。
放缓脚步,江北来到了黄油蟹的身后,趁它没察觉,直接用手按住了它的后脊背,将它提了起来。
见自己脱离水面,这只黄油蟹还挥舞着大钳子想要攻击入侵者。
“哈哈哈哈~”
江北心中大喜。
就这么一只黄油蟹比早上捡的那么多小青龙都值钱。
将黄油蟹高高举起,用手电光从它下面去照,只见它蟹壳两边都已经变透明了。
这代表着这只黄油蟹的化油程度很高,体内的油脂含量非常高。
这还是一只极品的黄油蟹!
是价值最高的那种!
“爽!”
江北哈哈大笑起来,恨不得直接亲上两口。
“小北,你捡到什么了,笑得这么开心?”
刘星远远的问道。
他在那边刚翻到一只赤甲红,心里面正高兴呢,就听到江北那边一阵大笑,心中便好奇起来。
“捡了一只黄油蟹!”
江北也不隐瞒,直接就说了出来。
“什么?!”
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