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托太皇太后与钮祜禄皇后的福,内务府并不怠慢责映微,她要什么,麻溜就送来了。
胎穿十六年,映微适应了清朝种种,却唯独对后世的美食念念不忘。
从前在家中,阿玛与姨娘宠着她,每次用饭时想吃什么小厨房就做什么送来……进了紫禁城,她也曾安分守己一阵,后来想着没必要委屈自己,虽说她没有小厨房,可内膳房那边每日也会差人来问她想吃什么。
今日初雪,她就点了一道牛油火锅。
内膳房中有擅川菜的厨子,牛油火锅做的极好,切的薄薄的腰花,肥瘦相间的牛肉,入口即化的蹄花……一并下入花椒,辣椒煮沸的铜锅里,别说吃,光闻一闻,看一看就直咽口水。
火锅的冲击力是无穷的,皇上一进钟粹宫就闻到了一阵香气,等着他步入正殿与荣嫔说话时,香气愈盛。
皇上本就不爱吃甜食糯食,将才是给钮祜禄皇后面子吃了些,如今吃多了有些积食,嘴里、胃里是甜腻腻、黏糊糊的,连喝几口浓茶都没压下去,有一搭没一搭与荣嫔说着话。
荣嫔心里是七上八下的,她入宫多年,是知道规矩的,皇上今日回来,于情于理是该歇在坤宁宫,只怕是钮祜禄皇后惹得皇上不痛快,所以才过来。
一时间,她是愈发小心谨慎。
说起来,荣嫔从前很是得宠。
但再得宠,也是从前。
皇上如今照拂她,给她颜面全是因着荣嫔生下几个孩子的缘故,也喜欢她的乖觉懂事。
但现下窗外风声呼呼,大雪簌簌,两人坐在屋子里有一搭没一搭说着话,荣嫔要么说十阿哥近来身子如何,每日吃几次奶,尿几次,要么说近来自己做什么打发时间,也是怪没意思的。
香气愈盛,皇上皱眉道:“……这是什么味道?可是有人在吃锅子?”
紫禁城中一般只用两顿饭并三顿点心,如今可不是吃正餐的时候。
“应该是赫舍里氏在吃锅子。”荣嫔瞧皇上皱着的眉头,心下暗道这赫舍里氏平素好吃也就罢了,皇上过来也不知道收敛些:“小姑娘家家的刚进宫不久,也没别的爱好,就喜欢吃吃喝喝的,昨儿她好像还折腾吃什么烤肉了。”
皇上道:“她倒是胃口好。”
后宫中不是没有烤肉和锅子,但那些妃嫔很少用,就怕皇上突然闻到自己身上的味,亦或者皇上突然来访,你一张嘴门牙上还沾着花椒壳,那像什么话?
荣嫔不知如何接话。
瞧着木头一样的人儿,皇上索性站起身道:“朕去瞧瞧赫舍里氏在吃什么好东西。”
等着皇上推门进来时,像木头一样的那个就变成了映微。
她连忙放下碗筷,起身请安,嗫嚅道:“嫔妾见过皇上,给皇上请安了。”
实则她心里不断腹诽,皇上如何会过来?
她自诩自己也算小心谨慎,今日吃锅子之前是想了又想,后来差春萍去荣嫔身边打听一番,知道皇上去了坤宁宫,所以才敢叫内膳房送锅子来的。
铜锅依旧翻滚着,桌上摆着各色菜品,可谓是香气扑鼻。
皇上明知故问道:“这是在吃锅子?”
“是。”映微心道若这事儿传回家里,只怕索额图要气死的,当下嘴巴一秃噜,竟客气道:“皇上可要一起用些?”
皇上正有此意,点点头算是答应下来。
皇上总不能吃映微吃剩下的,顾问行连声吩咐御膳房下去准备,皇上则道:“朕已经许久没吃过锅子了,你若觉得有什么好的,也吩咐下去叫他们准备着。”
映微想了想道:“嫔妾觉得去了骨的鸭掌还不错,很有嚼劲,还有卤过的猪脚,既入味又软糯,晒干的莴苣条,嫩青瓜都不错……”
很快锅子就被送了上来,映微则候在一旁伺候着皇上吃饭。
先是调酱料,后是布菜,最后则吩咐春萍上了金骏眉与葡萄干、糖渍青梅上来,一并送上来的还有些解腻的瓜果。
皇上平素不大爱喝金骏眉,顾问行刚要上前,却见皇上摆摆手:“怎么要给朕上金骏眉?”
一顿饭吃下来,他发现映微吃东西很是讲究,吃什么菜用什么碟,光是配的酱碟都有七八种。
但不可否认的是他吃的很舒服,从味蕾到胃里,都很舒坦,刚刚好的那种舒坦。
映微笑着道:“皇上刚吃了锅子,嘴里略辛辣,吃些瓜果与葡萄干、青梅会舒坦些,金骏眉属红茶,口感浓厚,香气十足,配上微酸的茶点正正好,也能缓和您口中的腻感。”
方才皇上在坤宁宫那一顿饭吃的有多糟糕,当下这一顿饭吃的就有多满意:“你对这些还有研究?朕平素爱喝蒙顶黄芽,你说应该搭配着什么点心吃?”
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