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但现在天冷了,他们可以在前一天晚上就把卤味煮好,再加上绝味斋那边的劳工干活都干熟了,不需要常瞻一直盯着,常瞻也就不用一大早去那边守着,可以留在家里。
黎青执刚见常瞻的时候,他是个浑身是刺眼里满是仇恨的少年,但现在一年过去,他变了很多。
他身上的戾气没有了,瞧着挺恋家的,还特别喜欢做饭。
这不奇怪,这时候没有书……他的爱好就是做饭!
“今天早上吃什么?”黎青执问。
常瞻道:“先生,这么冷的天,要吃点热乎的,今天吃面条。”
“我给你烧火。”黎青执道,大冷的天,烧火可是享受。
常瞻以前觉得黎青执这样的文化人不该进厨房,但见多了就习惯了,发现黎青执做的菜跟自己一样好吃,甚至还写了一些独特的菜谱给自己哥哥之后,更是不再拦着。
黎青执应该跟他一样,喜欢下厨!
还有就是……黎青执的亲生父母,应该不简单。
也就只有大户人家,才能珍藏着与众不同的菜谱。
别人不知道茕独散人的身份,但常瞻是知道的。
黎青执是从玉溪府逃荒来江安省的,他还在书里将李兆夸了又夸……常瞻觉得,黎青执应该跟李兆关系匪浅。
能跟县令关系匪浅的人,不可能简单。
常瞻昨天晚上就擀了一些面条准备着,这会儿就开始煮浇头。
荷包蛋、肉丸、小青菜、猪肚……常瞻做的浇头一看就好吃!
做完给家里人吃的,他又开始做给那些学生吃的早饭。
那些学生吃的就比较简单了。
这年头做面条很费劲,要揉面擀面不说,面条还要用刀切……常瞻没有给他们做面条,但给他们做了面疙瘩。
依然是肥猪肉先下锅,煸炒出油之后,加入瘦肉丝和咸菜炒香,然后加水煮成一锅咸菜肉丝汤,放进去面疙瘩……
黎青执将那些学生叫过来,就见那些学生一个个张大了嘴巴,一脸震惊。
在崇城县这边,面食挺精贵的,一般人家可没得吃面食!
给他们一人一大碗面疙瘩,让他们今天继续舂米,黎青执才去吃面条。
一群孩子端着面疙瘩回到学校食堂里,章早捧着大陶碗喝了一口汤,就忍不住道:“这汤太鲜了,我从来没有喝过这么鲜的汤!”
他娘没的时候他挺小的,从他有记忆起,家里就是后娘当家。
他后娘不是个好人,还很会“过日子”,家里做饭什么的,都是算计着来的,会特地少做点,分给他的也就很少很少。
他想吃多,那得他爹把饭让给他……他爹一开始会让,等他后娘生了儿子,就不让了。
他们家逢年过节吃点好吃的,也轮不上他。
关键是……就算逢年过节,他后娘也舍不得拿这么多猪油和肉做菜,他们家更是吃不上面粉。
大年夜他们家会杀鸡买肉,但他最多吃个鸡头。
哪怕他爹他后娘都是不会多吃的,吃一块鸡肉顶天了,剩下的肉还要拿来请客。
“这是面疙瘩,我见别人吃过,我还没有吃过呢!”
“原来面粉做的东西是这样的味道,真好吃。”
“我们这几天是不是天天都能这样吃,一天还能吃三顿?城里的有钱人,也没有这样的好日子过吧?”
“等下我们多舂点米。”
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