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这间办公室里也就许恬妤和夏静是新来的老师,初期工资一个月三千五,其他老师的工资一个月最少也得有六七千,买个奢侈品可能会犹豫,但几十块钱的菜钱还是舍得的。
刘老师平日里就喜欢研究健康食物,她一个月去有机超市买菜的钱都能买下照片里那十几颗玉菘了。听到许恬妤这么说,她当即就决定买一颗尝尝鲜。
“小许,那你跟老板说一声,我要一棵玉菘,先给30的定金,到时候蔬菜带过来称重了我再给尾款行吗?”
“好嘞,我帮你问问。”许恬妤比了一个OK的手势,低头打字。
林知意这边看到她的消息后也没犹豫。
【村里一枝花(林知意):当然可以呀。】
【哧溜美少女(许恬妤):那行,我把那个同事的微微推给你吧,到时候可以把钱直接转给你。】
【村里一枝花:行,哈哈哈哈哈,我这也算是开张了!这第一单托你的福,赚了钱请你吃大餐!】
【哧溜美少女:好好好!】
林知意加上刘老师,友好地打招呼,将玉菘的外层绿叶无法食用的要点讲清楚,还十分贴心地附上了几个玉菘的菜谱。
这都是她晚上睡前无事可做整理出来的电子版菜谱,用来催眠效果挺好。
刘老师没想到这个老板这么好说话,还有附加服务给她菜谱,忽然就觉得挺划算,心里对这位素未谋面的老板好感值蹭蹭往上涨。
聊了一会儿,林知意没有等到第二个买家就放下手机开始准备包子馅料。
林知意家里没有新鲜猪肉,干脆就做成素馅包子,只要有玉菘就好。
为了省事,她将几张玉菘菜叶叠起来,然后下刀,切。
“哎呀。”
猝不及防被汁水溅了一脸,细小的水珠钻入她的眼睛,她紧紧闭上眼睛,却没有刺痛感传来。
“这水分多得也太夸张了吧。”
林知意舔掉唇上的水珠,唇齿间被玉菘的清香包裹,她忽然很好奇这么多汁水,要是榨成汁喝会是什么样感觉?
唔,想象不出来,下次抽空试试!
林知意没有把菜叶切得很碎,一颗玉菘去掉菜心部分,剩下的切了满满当当一盆。
切好之后就撒盐腌制出多余水分,然后攥干,不用再放其他调味料,有点盐味就能很好地将玉菘的鲜美味道发挥到极致。
做好馅料,面团也发酵的差不多了。
接下来就是擀包子皮,包包子。
林知意动作干净利索,很快用来蒸包子的屉笼里就摆上了一个个拳头大小白白胖胖的包子。
家里的蒸笼一次可以蒸二十个,林知意包完二十个包子放进去,将蒸笼放到烧好的温水里,进行二次醒发。
二次醒发完毕,开始蒸包子。
十五分钟后关火焖五分钟,新鲜的玉菘包子就出炉了。菜包子!我爱吃! 林知意掀开蒸笼着急忙慌地用筷子夹了一个玉菘包子,敷衍吹了两口就往嘴里塞。
包子皮薄馅大,一口咬下去就能吃到里面的菜馅。
滚烫的汁水和柔软的面皮在口腔里炸开,林知意龇牙咧嘴地斯哈斯哈半天愣是嚼吧嚼吧咽下去了。
太烫了,她就跟猪八戒吃人参果似的,什么味道都没尝出来。
267:【宿主,不建议食用滚烫的食物,容易烫伤口腔和食道。】
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