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吃过午饭,叶父、叶东林、叶西林还有唐肖景,几人赶着驴车和牛车回去,把剩下的卤肉铺子的家具都运送过来。
剩下的叶青青几人则负责把杂货铺打扫干净。
几人拿着抹布,细心地将杂货铺的架子、柜台,所有的东西都一一擦拭干净,叶老太太和叶母最后还把地面给拖干净了。
铺子是青砖瓦房,地上还铺着青石板,看起来特别干净舒服。
打扫完,叶母和叶青青都累得不想动弹了,母女俩背靠背,有一搭没一搭地聊着天。
一旁的叶老太太和叶老爷子一点也不觉得累,还兴致勃勃地讨论着,除了粮食和干货,家里还有哪些产出可以拿到杂货铺卖。
叶老太太:“镇上不同于村里,一棵葱一棵菜都要买,反正小菜园的蔬菜瓜果也吃不完,可以送一些过来杂货铺这里。”
叶老爷子点了点头,“我看可以,而且像菜干、酸菜、酸笋这些也可以拿过来杂货铺卖掉。”
叶老太太还想到家里的池塘,“还有池塘里的鱼,镇上又不远,完全可以把鱼带过来杂货铺里。”
铺子里有水井,把鱼养到水大水缸里慢慢卖也可以的。
“你做的咸鸭蛋味道不错。”
“对对对,差点忘记了咸鸭蛋。”
打扫完卫生后,几人刚休息了一会,叶父他们就把卤肉铺子的东西运过来了。
叶父几人除了把杂货铺的柜台、桌椅送过来,还带了之前卤肉摊用到的各种锅碗瓢盆。
甚至连柴火,叶父都送了两大捆过来。
几人手脚麻利,很快就将东西给卸了下来,一一搬到铺子里面归置好。
从门口一进去,就是一张小柜台。
柜台的款式和杂货铺的柜台一模一样,在柜台里面同样有4个带锁头的大抽屉。
柜台里面同样是有两张配套的椅子。
原本叶父是打算在柜台里面放一张椅子的,但是叶老太太觉得家里的人肯定会经常过去。
多留一张椅子,到时候可以一起坐着聊聊天打发时间。
柜台紧挨着有一个一人高的木架子,这个架子是用来盛放卤肉的。
放卤肉的架子旁边有一张很大的案板,这是用来切卤肉,以及盛卤肉饭用的。
客人一进来,最显眼的就是放卤肉的架子。
想吃什么,直接在架子上挑选,然后叶父在一旁的案板上切卤肉或者盛卤肉饭。
这样叶父一人也能照看整个卤肉铺子了。
叶家的铺子是自家建的,因此比较宽敞,不算最里面的厨房,光是外面的铺子也有40平米。
铺子里面放了8张桌子后依然还挺宽敞的。
叶父打算和码头的卤肉摊子一样,既卖卤肉又卖卤肉饭。
卤肉可以用油纸打包带走的,而卤肉饭则要在铺子里面吃。
之前在码头上摊卖卤肉的时候,叶父都是搭配着米酒和蜂蜜水一起卖的。
但是叶父担心要是卖酒了,客人万一在铺子里喝醉了怎么办?
而且喝酒容易滋事,在铺子里打起来,弄坏坏了铺子里的东西,也耽误赚钱呀。
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