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石头山和兔子山的泉眼都不大,用来种藕的水坑都是只有桌子那么大的,几个水坑总共才挖了七八十斤的藕。
挖藕回来后,叶青青兴致勃勃地带着唐肖景一起做藕粉。
叶青青负责削皮切块,唐肖景负责捣碎。
为了这口吃的,叶青青还去娘家借了一只驴子过来推磨。
30斤的藕,两人外加一只驴子,忙活了两个多时辰,得了3大桶磨完过滤好的藕浆。
“咯咯咯咯……”
“咯咯咯咯……”
隔壁叶家的大公鸡刚啼叫了两声,叶青青就醒了。
叶青青伸手往边上摸了摸,发现自家勤快的相公已经起来了。
隔壁的被窝还有一点点余温,看来应该是起来不久。
而这时院子里也传来一点细微的说话声音,估计是怕吵到叶青青,父子俩特意压低了声音。
麻利地起来穿好衣服,叶青青走出房门的时候还小嘀咕着:“藕粉应该沉淀好了。”
走到院子,叶青青抬头看向天上,蓝天白云,天边的刚升起的太阳就像一个圆滚滚的咸蛋黄。
“今天的天气还真不错,正适合晒藕粉。”叶青青迈着欢快的脚步来到厨房。
只见唐肖景已经在那做着早饭了,背对着她在切什么东西。
叶青青走近了一些,看着唐肖景棱角分明的侧脸,往下是挽起的衣袖,露出是精壮的手臂。
看着此刻认真做早饭的唐肖景,叶青青觉得他格外的迷人,不知不觉就看出了神。
唐肖景见她在发呆,转头问道:
“今天怎么这么早就起来了?饿醒了?”
他家娘子是起床困难户,特别是冬天,最喜欢赖床了。通常都是饿了,才会早起吃早饭。
“啊?没、没饿呢,我、我过来看看昨天磨的藕浆。”
都老夫老妻了,还看着自家相公出神,叶青青觉得有些不好意思,红着小脸像小兔子一样蹦蹦跳跳地溜走了。
唐肖景虽然觉得她有些怪怪的,不过见她脸色红润、满脸的笑容,也就没有多问什么。
叶青青来到墙角,只见原来上下一色的乳色藕浆,现在已经变得上下分明。
上面部分是清澈的,中间则有一点点浑浊,最底部的则是沉淀下来的藕粉。
叶青青提起木桶,缓缓地将上面清澈的水给倒出来,只留下沉在底部的藕粉。
一大桶的藕浆,水倒掉后,最后只剩底部薄薄的一层。
3桶藕浆,最后只剩下四斤多湿漉漉的藕粉。
叶青青找了一张干净的大块布头,铺在了阳光好的背风地方,然后将藕粉放在上面暴晒。
今天天气不错,叶青青估计晒个两三天就能干了。
不过莲藕出粉率不高,30斤的藕,估计晒干后只剩下两三斤左右的藕粉了。
叶青青心里想着,难怪这东西只有大户人家才吃得起,实在是既费东西又费人力。
寻常人家可没这么多功夫去弄这个来吃。
藕粉晒上之后,叶青青想了想,又多拿了一张轻薄的布料出来,盖在了藕粉的上面。
这样不仅可以防止藕粉被吹跑,还可以防止灰尘和树叶落在上面。
这可是吃进肚子里的东西,还是要弄得干净一些,不然吃坏肚子就得不偿失了。
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