手机浏览器扫描二维码访问
厨师之间交流的东西差不多就是堂岛银说的那些,她很想得到杏仁卷心菜。
但是,架不住真没什么能与苏羽交换的物品。
苏羽笑着摆手,“关于酒类的料理食谱我还是需要的。”
”酒类料理?”
堂岛银恍然大悟,“原来你特地去酿酒就是为了和杏仁卷心菜搭配啊?”
花费那么大的代价,堂岛银隐隐猜出苏羽的目标了。
他托着下巴,看向苏羽,“我有一篇清酒类的特级食谱,你觉得行不行?”
“当然可以!”
同时,苏羽心中暗呼厉害,不愧是堂岛银,底蕴深厚啊,清酒是他最想要的酒类食谱,不枉他拿出杏仁卷心菜来。
“苏讲师,那和清酒有关的准特级食谱呢?”乾日向子嘿嘿笑着。
她的“雾屋”专门经营日式料理,最擅长寿司,而寿司最好的饮料就是清酒了,不同味道,食材的寿司对应的清酒都不同。
“法式料理的特级食谱应该也可以吧?”四宫小次郎接着问。
法式料理可以说是西餐中最会使用葡萄酒的,法国人甚至将喝葡萄酒视为健康的象征,还有它的源头意大利料理,同样擅长这些
“我也有一张准特级食谱,关于红葡萄酒的。”水原冬美的语气带着一丝紧张。
“没问题。”苏羽心中欣喜,没想到今天收获那么大,一口气得到了四张食谱。
其余的毕业生们面面相觑,一出手就是特级食谱和准特级食谱,他们准备的食谱都有些拿不出手了。
苏羽瞟了他们一眼,“只要是酒类食谱可以,”
虽然不和特级沾边的食谱对他的来说没什么用处,但“必杀食谱”中蕴含的思路是难能可贵的。
毕业生们松了口气,暗暗感激着苏羽。
然后。
晚宴持续了三个小时,学生们都回房间休息。
夜晚,苏羽沐浴过后,穿着浴衣走在走廊上,回想着脑海中的食谱,对酒类料理的了解更深入了一些。
作为料理中的第一大饮品,可以说博大精深。
不说葡萄酒,光是清酒就分为四大种类,每个种类都对应着不同的食材。
堂岛银教授给他的是熏酒料理食谱,以吟酿和大吟酿为主,特点多是有华丽的香气,花香、果香非常突出。
所以配合食物时,都是些风味与口感都比较清爽简单的菜式,比如,蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄意面等。
乾日向子的食谱是爽酒料理,爽酒都是比较清新爽快,有一些明显的清草香气,口感干脆利落,比较好的爽酒回甘甘甜,入口爽快顺畅,是搭配刺身、寿司很好的左餐酒。
还有两种是醇酒和熟酒,醇酒的用法和红葡萄酒差不多,酸度数值高,酒体质感扎实味道醇厚,与香料的香气非常协调。
适合搭配味道浓重且含有旨味的菜肴,适合左正菜,尤其油腻的中式、德式、美式菜肴。
熟酒的话,为长期熟成酒。陈年得足够,味道自然较厚,颜色通常为金黄色或琥珀色。
和风味浓郁且有层次的食物非常搭,与味曾、鱼露等发酵调味品尤其契合。
翌日。
上午十点。
远月离宫的广播响起清甜的女性嗓音,“请各位同学收拾好行礼后,到停车场前集合,房间钥匙请交还给服务员,不要忘记带东西。”
远月学生们要坐上来时的巴士,由神奈川县返回京都。
魔系法师的作死之路 鉴宝赘婿的绝美调香师 末世之后我成了NPC 月光遗落 伪装薄情 谁家好人当替身啊 今天还没开花吗 夜莺夜莺 仲夏沉沦 极品继母带全家暴富 征服原始人 和大佬前任上恋综后复合了 掌上倾华 说好不谈姐弟恋 和豪门巨佬联姻后我成了学霸 你不该是我的选择[重生] 烛幽台 柯学:我是小兰的哥哥 六道九子 驭劫
萌宝团宠火葬场丫丫想不明白,她和姐姐是双生姐妹,为什么爹爹哥哥们疼爱姐姐,却憎恨她掐死她。她寒了心,一把火烧了侯府,迈着六亲不认的步伐走出家门,告辞!三日后,渣爹和哥哥们看见京城权势滔天的雪衣少年抱着丫丫,又得知她在摄政王府过着小公主般的日子,不屑地冷哼王府很快便有血光之灾,死丫头很快就被赶出来!等着等着,他们发现不对劲了。摄政王府小世子的眼疾痊愈了!他们亲眼看见丫丫随手画的符箓被人争相抢购,一万两一张!又亲眼看见各国皇室都派皇子公主搬空国库大军压境来抢丫丫,甚至对丫丫顶礼膜拜下修界镇万妖掌生死的灵符师,旷古烁今第一人!渣爹哥哥们哭惨了,悔不当初跪求原谅。雪衣少年眸色狠戾再缠着丫丫,死!丫丫小手手一挥绝不原谅!每人赏一张恩断义绝符,一旦靠近便遭雷击!后来,皇室天团把丫丫宠成天底下最幸福最可爱的小公主。...
蓝星资源枯竭,人类濒临灭绝,国运禁地降临。每个国家挑选三人进入禁地,选手与国家绑定,所获得的资源将百倍具现于现实。龙国三名选手绿色卷发萝莉,脚踩恨天高的白发花瓶女,以及一个头戴奶牛帽子,手上满是纹身的不良青年!看到代表本国的三名选手,几亿龙国观众直接傻眼。小萝莉,花瓶,不良青年?天要亡我龙国啊!其他国家纷纷嘲讽龙国气运已尽。然而,随着时间的推移,人们发现,小萝莉可腾空操纵万物,念动力碾压一切,白发花瓶手持银月唐刀杀敌如麻,犹如女武神!最为恐怖的是那个自称死亡外科医生的不良青年,手指转动间,竟能...
师父的葬礼上,豪门撕毁十年之约,羞辱吴遥。殊不知他天赋卓绝,早已继承衣钵。今天师入世,定扬名天下,举世无双!...
一个两千年后的灵魂,穿越到了公元前260年赵孝成王丹的身上。为了摆脱将来沦为秦始皇一统天下垫脚石的命运,赵丹决定还是把这个统一天下的担子放在自己肩膀上好了。但在那之前,赵丹得应对一个迫在眉睫的问题。此时此...
原本以为自己是芸芸众生中最为普通的一个,直到那一天,爷爷亲口告诉我,我自娘胎里便被种下了阴种,自喝下了一碗还阴汤之后,我的人生就被彻底改变了。这个世界本不平静,看似平稳的世间,却是暗流涌动,魑魅魍魉,妖邪横行,无数道门弟子前仆后继,在不为人知的背后,演绎了无数悲欢离合,慷慨悲歌。自得到了爷爷的一本阴阳道经之后,我便得到了爷爷的传承,可洞晓阴阳,参悟天机,灵觉也变的异常强大,正式成为了道门弟子中的一员,肩负斩妖除魔之重任。古村僵尸,山野妖踪,恶灵娃娃,巫蛊降头佛道秘闻灵魂夺舍各种诡异离奇的事件成出不穷,且看紫梦幽龙,将为你开启怎样一场惊心动魄的传奇之旅。...
月老孟小满最近遭遇了人生头等大事来自西王母的催婚。西王母见到整日向着死去的月老,她很担心自己的干女儿会成为一个情痴,所以才会催婚孟小满。想她当了数千年月老,有朝一日也会开始为自己的人生大事开始打起了算盘。盘算来盘算去,孟小满将目光放在了自己那仙龄才堪堪一百年的小徒弟祁溪身上。...