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相比较与‘独江香瓜子’,现阶段的江源,对‘独江妙脆角’可谓是更加的上心。
到不是因为妙脆角更赚钱,而是他可以将副食品弄成一个系列。
品牌价值这种东西,在这个年代或许并不受人重视,但到了后世,这却是真正的通吃啊。
更何况现在这个年代,正是建立品牌最容易的年代。
他不单单是想将膨化食品推出,在市场上简历一席之地,更是想让‘独江’这个牌子涵盖整个副食品行业。
准确来说,其实他的心里很清楚地知道,妙脆角的体量以后一定不会超过香瓜子,无论是竞争压力还是其他,都无法超越。
但只要进入到膨化食品市场并且还打响知名度,这对他以后的计划就将会是个最完美的开端,他要做的不仅仅只是一个食品公司,而是一个副食品品牌。
在江北市,只要真的可以将这个食品品牌建立出来,那将会又是一个太丰,甚至于是超越太丰的企业。
当然了,有着强烈野心的江源并不仅仅只做副食品,随着互联网的大浪潮逐渐汹涌以后,他一定会一头扎进那个浪潮之中,去做前世的老本行。
可这一切的一切,却都需要极为雄厚的资金,而这个副食品公司,则就是江源最扎实的基础。
压膜机的工作频率依旧还无比迅速,一个个淀粉模块开始成型,又一次次的在热油中改变形状。
和几天前不同,这一次的成型率高达百分之八十,也就是说,十个妙脆角中,就只剩下两个形状效果不理想了,这对现在的江源而言已经足够。
只要控制好口味,将妙脆角投入市场那也不过就是半个月的事情了。
对此,江源在亲口尝了妙脆角后,他终于满意的点了点头,接过配方单,再也没有犹豫的就在上面签了字。
有了上次的事情,现在的厂子对配方的管理可谓是十分严格,能够进来的员工都签署了保密协议,一旦泄露出去,将要面临的不仅仅是天价的赔偿更有牢狱之灾。
对此,至少现在江源并不担心配方的泄露。
这东西比之前香瓜子的配方那可是珍贵的多啊,哪怕其他的厂子要是沉下心来,也可以研究的出来,但想要那么容易的就得到配方配比,也绝不是一件容易的事情。
“这个新品我总觉得有些花里胡哨了,不就是个油炸膨化食品么?给他增加了一种形状难道还能再一次创造奇迹?准确来说,这玩意和小米锅巴其实没什么区别。”
新来的副厂长一直不理解江源的思维,厂子能够做出膨化食品,这的确是一件可喜可贺的事情。
毕竟整个独山镇,私营的小厂子就没有人能做的出来膨化食品,但他却也不是没有意见的,作为一个老派的经理人,他总觉得这位厂长的公子弄出的东西有些太花里胡哨了。
“周厂长以前做的并不是副食品吧?副食品行当的一些门道,也接触的并不深吧?”
江源微微一笑,并没有直接反驳自家老子请来的这位厂高管,俗话说隔行如隔山,这位副厂长被请来的目的是日常管理和生产,对于副食品这一行的一些门道,自然并不太懂。
果然,这位叫周国栋的副厂长摇了摇头,到也没有反驳小老板的话,静静的等着下文。
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