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第五十章 闲言碎语（第2页）
“不了不了，这钱我可不能要，只是壶酱油而已，没什么大不了的。”牛大力憨厚的挠了挠后脑勺，颇为不好意思的歉笑道：“实在是对不住，我也没想到我家那婆娘能说出那些话，也难怪三郎发这么大火，任是谁编排嫂嫂和小叔子的关系怕是都会翻脸。”
编排她和薛敏之？
李素娘先是怔了下，明显是没料到会是这么一出，等到牛大力离开后，她才抓着酱油壶回了院里头。
原本养在院里头鸡圈里的鸡群被放出来在觅食，李素娘扫了眼后咬牙狠了狠心，从里头抓了只最肥的老母鸡准备拿来炖汤。
而原先买的那四只猪蹄她准备拿来红烧，做个偏甜口迎合薛敏之的口味。
“怎么现如今这般容易生气了？”李素娘抓着那只老母鸡走进了厨房里头，扫见薛敏之正在清洗猪肉，忍不住上前将他手里的木盆拖了过来，“去，把这只老母鸡给宰了，这猪蹄我来处理。”
“大嫂，怎的今天中午这么多菜？”薛敏之看着那被压在灶台上“咯咯——”乱叫的老母鸡愣了下，这今日这么多荤菜难不成是有什么喜事么？
李素娘对他的讶异只是抿了抿唇，“想着平日里头吃得太清淡了，给你们补补身子。”
她说到这顿了顿后，才道：“三郎，旁人的闲言碎语你不用理会，犯不着在意那么多，咱们叔嫂只要问心无愧就好，不必理会那些人的嘴。”
“你大哥虽说如今在战场上生死未卜，可我始终都是他娶过门的妻子，是你们的长嫂，如论如何都会好好待你们的。”
正当李素娘准备再说些宽慰的话时，却见薛敏之一言不发的抓起灶台上的老母鸡和门边的柴刀从厨房走了出去，令得她的话也是戛然而止。
“怎的现在脾性这么大？”李素娘不由得有些疑惑，上辈子她可记着薛敏之是个温润又谦和的性子，怎么现如今好似换了个人般。
想到之前薛仁搅出来的那件事，李素娘忍不住叹了口气，约莫着真是被自己亲哥哥做的那件事伤到了心才是。
她先是生了火将猪蹄上的毛燎了下，又细致的将各个地方都稍微烤了遍，让表面稍微焦了点后，才改刀成了小块再下锅去用油来煎。
这猪本就养的不错，肉质也十分的紧实。
李素娘煎到猪蹄金黄后盛出，下热油，再放入葱姜蒜这些炒香后捞出，又往热油里加了点甘蔗红糖炒糖色。
薛家如今清贫用不到上好的白砂糖，能有甘蔗红糖已经是不容易。
热锅内炒出来糖色后，李素娘才将猪蹄下锅翻炒，紧接着再放入少许酱油、料酒以及盐这些调味料。
等到热锅内猪蹄的汤汁浓缩后，才倒入了井水没过猪蹄，改用小火慢慢的闷煮，这样做出来的猪蹄才会软糯而且入味。
紧接着李素娘又去处理买回来的五花肉，她准备试着做道偏辣口味的红烧肉，毕竟甜口的有红烧猪蹄就够了，至于猪腿肉她想了想打算留着等晚上做肉粥，正好家里还有点素菜可以一起下锅。
不一会的功夫，厨房里头的香味就飘了出去，引得李素娘肚子里的馋虫也有些忍不住了。
她掀开锅盖，夹了筷最小的猪蹄肉送入口中，“味道是足了，可却有点腻，火候还不大够。”
就在李素娘准备再改善下这道红烧猪蹄时，就听着院内传来了李氏爽朗的笑声，好似根本不知之前发生过什么事一般。
“这是大嫂在做菜吧？离得老远我可就闻到这香味了，大嫂的手艺可真是好啊！”
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