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###危机与挑战
在医生开具了病历后,叶佳佳和玲玲面面相觑,无法接受这个残酷的事实。那位顾客被紧急送往医院,而店内的新品试吃活动也不得不暂时停止。
“佳佳,我们现在该怎么办?”玲玲焦急地问。
叶佳佳紧咬着下唇,思考了一会儿,然后说:“首先,
我们要搞清楚这位顾客过敏的具体原因。我不能让其他顾客因为同样的问题而受害。”
玲玲点头赞同:“你说得对。我们应该立即检查所有的食材,看看是否有问题。”
两人迅速行动,对所有原材料进行了仔细的检查,但并未发现明显的异常。
几天后,那位顾客的家人找到了叶佳佳。
“我们想知道,你们店的卤味酸奶怎么会让我们家的成员过敏?”顾客的丈夫严肃地质问。
叶佳佳诚恳地回答:“我也不知道具体原因,但我承诺会彻底调查此事,给你们一个满意的答复。”
她决定寻求专业人士的帮助,一位食品安全的专家。经过一系列的检测,专家发现问题出在了卤味制作的环节。
“在你们的卤水中,我发现了一种很少见的香料,它是一种常见的食物过敏原,很多人对其过敏却一无所知。”专家解释道。
叶佳佳和玲玲面露惊色,她们立刻改正了制作卤味的过程,并贴出了公告,向所有顾客道歉。
“是我们的疏忽,让顾客受到了伤害。”叶佳佳在公告中说,“我们深表歉意,并将竭尽全力防止类似事件再次发生。”
一段时间后,叶佳佳的酸奶店重新开业,这一次,她更为注重食品的安全和质量。同时,卤味酸奶也重新回到了顾客们的视线中。
“佳佳,你看,大家还是支持你的。”玲玲指着店里络绎不绝的顾客说。
叶佳佳微笑着点头:“是的,这次事件让我明白了,无论做什么,食品安全和顾客的健康是最重要的。”
然而,尽管叶佳佳和玲玲竭尽全力,卤味酸奶的生意仍未能恢复到之前的水平。
“佳佳,或许我们应该考虑其他的方式,比如营销策略。”玲玲提议。
叶佳佳同意了,她们开始策划一系列的营销活动,从线上到线下,全力推广卤味酸奶。
“我们要让更多的人知道,我们的卤味酸奶不仅美味,而且安全。”叶佳佳说。
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