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199 炖鱼(第2页)

他小时候跟奶奶学过,做馒头又不难。

“哎哟,好了,闹什么闹,干巴巴看菜谱实在是太蠢了,为什么不去直接搜教学视频呢?”

韩世仁灵机一动,说道。

“哎呦?”

“有道理。”

………

“葱花、大姜、八角、香料……”

“阿西!”

韩世仁拿刀的手一哆嗦,给鱼划几道口子,差点就变成给人的手指剁掉!

“小心点。”

Sunnty看见后立马关心的说道,她是觉得跨步有点大了,毕竟这前脚还在研究怎么做凉拌菜,这就上刀做鱼了,关键还是需要开煤气炖的鱼。

“大男人居然连道菜都不会做,阿西。”林侑娜则是觉得韩世仁太笨拙了,身为华夏男人,居然连菜都不会做!

说好的,要想追女人,先要锁住女人的胃呢?

韩世仁听到林尤娜的嘲讽,没有说话。

啧,现在这个年代外卖横行,谁还去浪费那个时间去做菜啊,直接点单不就好了,促进国家经济发展,人人有责。

“现在,要到放油星子时候了,锅刷好没有?”

韩世仁最后切了两道痕,对一边的林侑娜大喊道。

“等一下!”

林侑娜最后用水冲了一下,只手提着锅走过去。

“离远点,离远点。”韩世仁挥挥手,示意二人往后撤。

深受刚才震惊的二人,直接远离厨房。

“兹拉兹拉……”

韩世仁立马将温度调低,将鱼给丢进去,用刀抄起Sunnty捡出来的葱姜蒜等等,一股脑丢了进去。

“先煎至金黄。”韩世仁口里念叨,他已经将步骤给背下来了。

按照那个博主所说,只需要将鱼的两面煎至金黄,然后再加点生抽、上色的老抽、耗油等等,加水,再加盐、味精、十三香。

“阿西,我从小就有一个疑问,那学中医的也是要煎药的,为什么我爷爷不会做饭,而且子仪叔只会自己做菜,让我看,让我学习食谱

就是不让我亲自动手,他不会认为我会做饭吧!”

韩世仁这时才醒悟,当时韩子仪一直都是给他直接做食补,韩世仁学的传承几乎都是菜谱,根本没有实战的机会,子仪叔不会以为他会做饭吧!

“阿西,”韩世仁摇摇头,“就算我研究出一个炸弹来,今天也认了!”

韩世仁开始按照博主说的去做。

“兹拉,兹拉!”

伸手将温度开始调高,手中拿着一个长长的铲子翻鱼。

油星子的反应并没有想象中那么剧烈,也不知道这次与上次的差距究竟在哪,反正韩世仁放进去鱼以后,这油星的反应好像降低了许多。

“生抽,上色的老抽……”

韩世仁一一给加进去,锅内鱼的两侧已经金黄,按照博主所说,是时候加料了。

“盐,味精……”

“十,十三香???”

韩世仁目瞪口呆,这特么刚才还没意识到这个问题,十三香真的是广泛用于各种菜系啊!

不愧是,十三香!

全家穿越,就我没有金手指  祝由长生劫  续命大明朝  综影视之阿狸  都市逍遥邪医  震惊!白月光和校花学姐喜欢的都是我?  啊,你也穿越了?  凡人岂能不死  合欢宗小师弟  墨侠之大西宝藏  这个富二代只想躺平  甩了渣男,嫁老男人后被宠入骨!  爷爷镇南侯,开局逼我起兵造反!  草根书记  关于我的好兄弟是妹子的这件事  绝品鉴定大师  重回少年,孩子她妈成了女总裁  快穿了,娇软美人靠生子系统独宠  史上最强青训选手  除妖录  

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