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第142章 白酒（第1页）

袁秀揭开酒坛的一瞬间，扑鼻的酒香瞬间在帐房内四散开来，光是闻着酒的味道，便让人沉醉其中不能自拔。不止是三个商界权贵此刻瞪大了眼睛，就连自称酒仙的贾诩此时也暗自咽了几口唾沫。“袁大人，这是什么酒？为何香气为何会如此浓郁？”看着眼前这坛启封的美酒，饶是以制酒发家，如今占据了洛阳半个酒庄生意的李义，此刻也是自叹不如。料想自己那几十个酒庄内的数万藏酒，只怕没有一坛能与此酒分庭抗礼的。“白酒，”袁秀淡淡一笑，“何止是香气，厉害的还有这酒的味道。”袁秀笑着斟上一杯酒递给李义。喝惯了淡酒的李义没有丝毫准备，将这一杯酒水一饮而下，烈酒入喉的一瞬间，整个口腔就好似吞下了一团火球。一股剧烈的辛辣当即呛得李义连连咳嗽面色涨红，待喘了好几口气后，这才稍稍平复下来。“我说李东家，您不是号称千杯不醉的吗？怎么一小杯酒就将你给咳成这样了。”一旁的孙守财见状，当即笑着揶揄道。“那孙老哥您也试试？”袁秀笑着再次斟上一杯，递给了孙守财。有了李义的前车之鉴，孙守财接过酒杯后，倒是显得更为谨慎，先是淡淡的用嘴一抿，饮下了一小口。但谨慎归谨慎，烈酒的强烈刺激还是超出了孙守财的心理预期，结果还是跟李义一样，呛得咳嗽不止。其他几人皆不信邪，各个前来试酒，却皆不例外的拜倒在了烈酒之下，无一不是咳得脸色通红。“不得不说，袁大人您这酒，实在太醇厚了。”卫仲道再饮罢一杯后，毫不吝啬的对袁秀竖起了大拇指。袁秀只是站在一旁笑而不语，似乎早就已经预料到了众人那惊奇的反应。东汉时期，所谓的酒其实就是将发酵后的粮食添加水，再收集起来。这种酒不但酒精含量极低，而且杂质偏多，口感苦涩。而袁秀则是使用了蒸馏法，把含有杂质的淡酒用火烧制，由于酒精的沸点低于水，所以会率先蒸发。之后再用竹板将蒸发的酒精收集冷凝，就得到了纯净的酒精。使用酒精来勾兑，就酿制出了这一坛白酒。这酒的度数，袁秀估摸着应该在四十度左右，虽然相比现代制酒工艺生产的白酒，还有各种各样的缺点。但放在东汉时期，已然是堪称仙品的琼浆玉露了。“李东家，你是贩酒的行家，以你看来这酒一坛该卖多少钱？”待众人品鉴完了，袁秀便是开口向李义问道。“此酒的价格，比杜康只会贵不会少。”虽然只是浅尝了一小杯，面对袁秀的提问，李义还是不假思索的给予了此酒极高的评价。李义此言一出，众人皆是瞠目。要知道杜康酒乃是东汉末年的酒中之王，一坛一两金，此酒若是贵比杜康，价格且不是要在一金之上。孙守财与陈客，虽然在贩酒的生意上并不如李义那般精通，可多少也有些涉猎。因此他们也极为清楚，制酒的成本极为低廉，所用的粮食再如何精贵，也抵不上卖出的价格。真正让酒能产生暴利的，乃是制酒的技术。不同的酒家制酒的工艺不同，导致同样食材酿出的酒，味道也会存在天差地别。就算是有酒中之王称号的杜康酒，其所用的材料也无非是更为精细一些的高粱而已，以及所用的泉水比较独特。但是其制酒的工艺，却是一门不传的秘法。也正是杜康就特有的制酒工艺，才使得其能够卖出一坛一金的价格，还在保持天价的同时，引得贵族争相抢购。因此在孙守财与陈客看来，眼下此酒堪比杜康，就算每坛酒能赚上一金，那也是暴利啊。“袁大人，您这酒打算定价多少？”孙守财当即便迫不及待的开始向袁秀问询价格。而相比孙守财与陈客两人，此时的李义反而更为淡定。他用着略显紧张的神情看了袁秀一眼，随即拱手道：“恕小人冒犯，敢问袁大人，白酒每日可制多少坛？”所以说还是李义对于贩酒更为专业，酒这东西就算再如何贵重，其本质上也依旧是消耗品。如果产量提不上去，就算卖的再贵估计也是白搭，难以收获大量的利润。对于这酒的产量，袁秀倒也没有隐瞒：“此酒目前就这一坛，只要还是如归营没有专门的酿酒器具，费了好半天的功夫才酿出这一坛子来。”听袁秀这么说，李义脸上顿显失望之色：“白酒品质如此之高，想必制作的工艺也极其繁琐，看来是白高兴一场了。”“不白高兴。”袁秀哈哈笑道：“工艺倒不是很难，主要还是场地的限制。”“一旦能做好酿酒的设备，有一个大的酿酒厂，这酒要多少产多少。”“袁大人此话当真？”原本已经死心的李义听见袁秀这话，目光顿时一亮。袁秀眉头一挑反问道：“我何时骗过你们？”李义在一番思考犹豫后，于是一咬牙向袁秀提议道：“只要袁大人愿意同小人合作，小人愿将酒坊出借给大人酿酒。”李义主营的便是洛阳的贩酒生意，在洛阳城内也有好几处大规模的酿酒坊。将酒坊交给袁秀制酒，李义的贩酒收入也随即断绝，近乎是一下子少了一半的产业收入。见着李义一出手，就不惜自断一臂也要达成同袁秀的合作，一旁的孙守财与陈客就算再不识货，那也已然明白袁秀手中白酒的价值。作为商人的本能，陈客在一瞬间便想要开口出价，可随即一转头看了一眼卫仲道，这才猛然想起了自己当下的立场，于是缓缓退到了后方，选择缄默。而陈客能够耐住性子，一旁的孙守财却已经摩拳擦掌，只见他立马凑到了袁秀跟前，恭敬道。“袁大人，如若不嫌弃的话，我愿将城南的十亩地送给您，顺便再投资六百金为您搭建酒坊。”孙守财一咬牙，也随即抛出了自己的条件，为的自然是在白酒的生意上分一杯羹。

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