天籁小说

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准备(第1页)

虽然不知道林霁为什么着急,在他几次要求下,负责部门很快就联系到了建筑队,根据林霁提供的图纸开工。

建筑队在年前接到这个活,心里乐意在年前再多赚点,就是听说有设计好的图纸后,怕人家要求的太麻烦。

等手里拿到图纸,就发现设计得挺不一般。根据图纸来干,需要他们改动的地方不多,可出来效果绝对不会差,估摸着他们的工期不会太久。

装修工作按理说由政府负责,林霁只需要改完后去接手就行。但林霁惦记着他还没开的食堂,又在琢磨练习食堂菜单,干脆每天多做一点,给工人送过去,顺便看看装修情况如何。

林霁和林奶奶开车停在门外,还没把东西拿出来,听见动静的工头就走到门口,发现陌生的祖孙俩打开了后备箱,有点疑惑地走上前询问。

“你们是干什么的?”

“大哥,你们装修的这家食堂是我承保的,打算在二月二开业,所以想来麻烦几位大哥在保证质量的情况下尽量赶工,赶工期间的午餐我都包了。”

说着林霁把后备箱里的保温箱子掀开,摞起来竹编饭盒整齐装在里面,打开就是喷香的饭菜。

风轻轻吹过,将饭菜的香味吹近屋子。

此时正值中午饭点,干活的人都感觉到胃的催促了,这香味一传来,响声此起彼伏,都没有了继续干活的欲望。

工头确认了下林霁的身份,心里估计了一下剩余的工期,托图纸的福,时间上是来得及,就是饭菜不在说好的范围内。

“小兄弟,我听说这食堂是干嘛的了,你承包了这食堂不假,可我们这活却是从别人手里接来的,用不着送饭,该干的我们肯定好好干。”

“饭菜都做好了,大家就帮我尝尝吧,开业前还没拟订好每天的菜单呢,各位大哥还能帮我提提意见。”

“小老板,光闻你家饭菜的香味,就知道味道肯定差不了。”

“那就来尝尝,看味道能不能配得上香味。”

工头还没应,闻着味道的工人们停下手头的活窜到了门口,听见林霁的来意,就有人迫不及待地开口了,十分想代替工头答应下来。

见手下人都这么说了,工头就不再拦着,开口谢着林霁,指挥着手下人去洗手,帮着林奶奶把折叠座椅和饭菜拿出来摆放好。

“这待遇这么好呢。”以前在外地干工程的时候,端着盒饭找个犄角旮旯就坐下吃,这有桌子有凳子,饭盒还是用竹篮装的,忒讲究了。

再看看那饭菜,猪肝猪腰被改刀成漂亮的形状,搭配着葱白红椒和黑木耳,看上一眼口水就止不住分泌。辛香味不断冲击着鼻子,饭菜摆好后所有人的筷子就忍不住伸去。

腰肝合炒这道菜是经典的川菜,同样对刀工和火候要求极高,林霁最近夜里天天在系统课堂中练习模拟,今日做了才有八分满意。

系统的调味课程还没有开启,林霁只能自己琢磨,网上流传的菜谱不一定符合目标人群的口味。

本地人的口味偏重,却远远比不上那些爱吃辣的省份。林霁在做的过程中,特意将辣度和咸度调低不少。

菜一入口没有想象中的辛辣,但复杂的调味并没有让舌头上的味蕾失望,等牙齿咬上去更为惊喜,腰肝完全炒熟,但腰片的嫩和肝片的脆都被完美保留下来。

空口吃过后,就想到这道菜最佳的搭档白米饭了,不管是炒菜还是米饭都在飞速消失。菜被吃了大半,浓稠的汁水显露出来,眼疾手快的工人直接端起盘子,将汤汁倒入碗中。

被汤汁浸泡的米饭更显诱人,其余手慢了一步的工人怒目而视,浇汤的人自觉放弃了对剩余肝腰的分配权,转向了旁边的白灼生菜。

生菜完全保留了脆爽的口感,完全冲淡了口里的油腻,让人升起再吃三碗的欲望。

几个大汉坐在椅子上,满足地摸着鼓起的肚子,林霁觉得有些辣眼睛,低头把准备的汤给打开。

“还有汤啊?小老板,你这伙食有点太好了。”

大伙都有点受宠若惊,肚子里明明吃饱了,等喝上一口甜甜的萝卜玉米猪骨汤,就觉得还能喝下两碗溜溜缝。

“就这几道菜的味道,比大酒店也不差,老板你家食堂开了后肯定红火!”

“那就借大家吉言了,有空帮我们宣传宣传。”

饭菜吃完了,汤放在保温桶里,工人们下午还可以继续喝。林霁和他们约好,这碗筷由工人们收拾,等明天再来送饭时再带回去。

吃了人家免费的饭菜,这点小活还是愿意干的,嘴里纷纷答应。

俗话说吃人嘴软,拿人手短,这话再正确不过了。

每天都有免费的美味饭菜,干起活来都卖力不少,不仅速度快,还把各种细节都考虑到了。

林霁每天炒完大锅饭,把饭菜送去,再把前一天的餐具带回就成。有点什么小想法,就在送餐的时候提一提,第二天就看见工人们着手做了。

临近年关那几天,建筑队弄好了格局以及水电的改造,就打算停工准备过年。

林霁不再给施工队送饭菜,平时练习多出来的菜量,会给这些天饱受香味诱惑的街坊四邻们尝尝。

小县城的年味同样没以前那么浓了,林霁还是和爷爷奶奶逛了逛街,买了鲜花和各种红红火火的装饰,把家里装扮了一遍。

这些天夜里在系统课堂里学习,白天在做饭的时候练习,三项基础课程的学习进度一天比一天增加,厨艺不断提高的林霁在年夜饭上大显身手。

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