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经营(第2页)

梅可凑近了她娘那,又是捏肩又是端茶倒水,就是不肯看她爹,心里觉得陆姐姐人可好了,她下次还要偷偷溜出去找陆姐姐。

回到家,天色还早,陆桦拿出了书本开始识字,眼下启蒙书上的大多数的字她已经会认了,再学一段时间就可以开始写字了。

王素梅、陆嘉年两人也认了启蒙书上差不多一半的字,顾世安贪玩,总是扭头东张西望,学得要慢些,也终于不是大字不识的人了。

陆桦看一会儿书,到休息时间就把书给王素梅和陆嘉年看,有不会的就让她们来问,陆桦也不会的就记下来,得空了就去问她的老师店长。

顾世安则是陆桦亲自指导,这只小馋猫也就听她的话了,就来王素梅都管不住她。

“我先去做饭了,陆嘉年你等会儿教教我。”王素梅站起身去了厨房:“今日那小姑娘是谁家的?长得到是可爱,不过还是比陆桦你小时候差点。”

“是做做竹签木匠家的女儿。”陆桦教完顾世安,起身:“娘,我和你一起。”

厨房里,王素梅早就提前了发了面,现在发的正正好,陆桦把面扯成条状,想到大家也许吃腻了平日里的风味,索性做成了卤面,把之前买好的新鲜蔬菜切丝和肉一起炒熟,盖在面上头,就是浇头了。

这样一碗热气腾腾,咸香扑鼻的卤面就成了,这面入味,正好解暑热没胃口的症状,一口咬下,裹满料汁的面条劲道又爽口,再配上翠绿新鲜的菜头,看着就好吃,更别提那味道了。

这样一碗卤面,来上一点在井里镇过带着凉意的清水,别提多美了。

四人一口接一口吃得无比畅快,在闲话家常几句,就是亲人间的温情了。

吃过饭,陆桦就去卤菜了,她寻思着要做点什么新菜,不然天天都是那几个菜,早晚会吃腻的,若客人吃腻了,便也就不来了。

陆桦便打算再做点新鲜菜式,也算是给自己增加点营收。

既然已经有了卤汁,陆桦便寻思着卤点鸡蛋,肉丸什么,不费什么事儿,还能丰富菜式,可谓一举多得。

傍晚的时候,就卤得差不多了。

砰砰。

是梅可娘来了,手里还拿了些果子。

果子个头不大,长相不太好,但光闻着,就有一股水果的甜香味。

“我家摘了些果子,吃着味道不酸还甜,便想着给你们送点,下午我家梅可麻烦陆小娘子了。”梅可娘说完,便说家里有事,就要离开。

王素梅收下果子,又让陆桦拿了些卤味来作为回礼。

几人说说笑笑间,又推拒了一下,梅可娘才拿着卤味走了。

接下来几日,天气愈发炎热了,或许得益于此,陆桦饭馆的菜式一直卖着很好,稍微晚些就买不到了。

陆桦、王素梅甚至陆嘉年和顾世安四个人都在忙碌,而卤味也为这滋味好、价格尚可而声名远扬,陆桦饭馆的名声也就这样传开了。

还有顾客说自己专门从京城的边缘赶来这,为得不就是陆桦这的卤串和凉面卷粉。

因着菜式不好买,加之要时不时换换口味的才新鲜,陆桦就时不时把卤味变换了样式,今儿买到了鸡蛋,那便卤鸡蛋,明儿买到了肉,那就卤肉丸,后日买到了爽口的蔬菜,那就卤素菜。

陆桦饭馆几乎每日都是不同样的卤味,你想吃什么那可不一定有,得买得到材料才有,因此,好不容易见到了自己爱吃的菜式,那竟然要多买上点,吃个过瘾才行。

偶然路过,见着菜式也很美味,虽不是自己最喜欢的,却也总忍不住买一些,慢慢得,积月累下来很多人都要来看看,这一看就忍不住买些什么,便是卤味没了,那也来点凉面和卷粉。

着饭馆生意,自然好的很,不过生意好归好,这里还是上不上去,生意再怎么好,每日收益最多半两银子。

毕竟,这做吃食始终是个力气活,那大盆大盆的面,没一点力气连抬起来都难,更别提揉了,这都是把子力气活。

卤味倒是听起来不费什么力气,但要想把卤味做得好,对食材的清洗可是相当重要,尤其是肉卤,做不好便腥气难闻。

眼下这样的劳动,对于陆桦这样两个劳动力都是小孩子的家庭来说刚刚好,再多一些,她们便要累得连胳膊都要抬不起了。

眼下的银钱,足够陆桦她们过上温饱的日子,但若是想干点别的,那就万万不够了。

例如陆桦心心念念的读书,现在的收益莫要说读书,就连纸笔都得咬牙才能负担,更别提要买书还有蜡烛照明、墨汁什么得了,这些可都要钱。

两小只现在在长身体,衣服和鞋也要做的勤些,又是一笔花销,零零总总算下来,现在的钱还真不够。

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