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沈桥看了一眼:“这是我自己做的酱,用豆子和盐做的。”
田遥睁大了眼睛:“你还会做酱吗?”
沈桥笑起来:“是我在?娘家的时候,曾经看村里的人做的,以前是没有机会做,这不是来这里做饭,有这个?酱的话,炒菜会方便很?多。”说完之后?沈桥的笑容就消失了。
“桥哥!你帮了我大忙了!”田遥有些兴奋,恨不得把沈桥抱起来转好几圈,“我能把你这个?酱带一点回家去吗?”
沈桥点头?:“不过这没什么好的,你想要就拿去。”
田遥从他这里舀了一勺酱,飞快地跑回家里。
他边跑边说:“郁年,我想到办法了。”
郁年正在?处理竹子,把它们砍成了小段,准备做竹签。
“慢点跑,别摔了。”郁年收回手,看着田遥的怀里抱着个?碗,里面装了半碗黑乎乎的东西,“这是什么?”
田遥喘着粗气:“这是桥哥做的酱,我们用油,炒香辣椒,然后?加入这个?酱,味道就不会寡淡了,还有汤底,就用你说的方法,加些熬好的骨汤底,应该就能成了。”
郁年也?笑了:“你别着急,这会儿也?没有汤底,明天再做吧。”
田遥的热情被浇灭,哦了一声。
“别急啊,过来帮我的忙?”
田遥这才坐到郁年的旁边,帮他把竹子破开,然后?去掉软软的外皮,看着郁年熟练地用刀把竹片慢慢划成条,把竹签的四?周磨光滑平整,再削出尖头?。
不算困难,但很?枯燥,还容易伤到手。
郁年的动作很?快,田遥出去的那一段时间,他就已经做好了一小把了。
“明天咱们把汤底试出来,可?以的话我就去找可?以用的菜,然后?我再去镇上看看,有合适的桌椅的话我就买下来,摆个?两三?个?桌子?再去买点碗筷。”
郁年点头?,看到田遥干劲满满,他的心里也?觉得很?轻松。
“如果真的要摆摊的话,你一个?人做这些肯定?不够。”
“咱们先多做些准备,这样也?不匆忙,反正都等了这么久了,也?就不急在?一时。”郁年说,“要做的话,就做到最好吧。”
田遥本想去屠户那里买骨头?,却发现今日不巧,骨头?都已经卖了出去了,说明天晚上才会有了,田遥叹了口气,有些不高兴地回到家里。
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