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我们每天限号就好了啊。”某个很懒的老板说道,“反正我们也就三个人,做不了很多,要是来买的人真的很多,我们就限量供应,这样就不会被累死了。”
方晓轩本来以为尚琪限量销售是想做饥饿营销,结果她只是懒,不想把自己弄得太累。然后想到她明明名气足够,能推出的美食品种也很多,就算上手就开饭店而不是面食店,肯定也会有人气,结果她只开了这么小一家店。之前以为她是因为没有餐饮店的经验不敢开大,现在看起来,估计也是因为懒不想麻烦吧?
“如果限号限量的话,那号贩子不是更加要来了么。”方晓轩忍不住说道。
“说的也是”,尚琪闻言点点头,“那些装了自动取号机器的地方,要么是需要输入身份证号或者刷银行卡才行,要么是旁边有工作人员,不管是用技术还是用人力,都能避免一个人取很多张号码纸的情况。可是我们又不能让人家输身份证号,那么小的店也不能说买个包子都得办张会员卡。真的机器旁边分出一个人来管着,那还不如直接人工发号码呢,也不用那么麻烦装取号机了。”
“人脸识别技术,好像比较可行。”方晓轩的思维一向活跃,“就是取号的机器前面的摄像头,可以记录和识别人像,根据程序设定好的时间间隔,跟之前半小时或者一小时以内取号的人脸进行对比。一个人一次只能取一个号码,设定时间段内,不能重复取号。”
“也就是说,系统里记录的人像,半小时或者一小时就删了,也不会涉及到侵犯顾客的隐私。”尚琪觉得发明这个东西的人真是太厉害了。
“我们还可以把菜单设置进去,取号的时候顾客就可以把自己想要的食品种类预订好,到时候直接扫码付钱拿东西,出货速度也会快很多。我们也能提前拿到订单数据,知道哪个品种的需求量比较大,方便以后准备材料,减少浪费。”
“那如果来的是老年人,不会使用那种触屏的机器,怎么办?”陈静想到一个问题。
“那就直接点取号,拿个号子就好了。到时候他想要什么就告诉我们,现场给他拿就行了呗,也不费多少时间。这样的客户毕竟是少数,我们备货的时候总要比预订的多准备一些,不会发生人家领了号,我们拿不出货的事情的。”
“这个我觉得问题是不大,没有工作人员在旁边的自动取号机,如果有人不会的话,旁边总会有年轻人乐意帮忙的。而且你们别小看老头老太太们,六十多岁智能手机还能玩得挺溜的人多得是呢。”尚琪看着两个小女生为这间店的未来规划讨论个不停,自己好像事先都没想过这些问题,再不出声就不好了。
“这个东西好是好,不过这么一整套设备,采购一下应该也要花不少钱吧,不知道会不会超预算?”陈静说着看了尚琪一眼,她是三个人里唯一会去在意投入资金问题的人。
“我们颜冰后援会的一个成员就在做这个系统的开发工作,我上次活动的时候听他说过一次。不过他的小公司开发的东西没什么人欣赏他,回头我找他问问,说不定能免费赞助我们一个呢。”方晓轩毫不在意地说道,多数时候,她对花自己的钱确实没概念。不过现在是在给别人打工,就像陈静说的,还是要考虑一下别人的预算问题的。
“你是颜冰的粉丝啊?”尚琪之前一直听方晓轩说最大的爱好是追星,但不知道她追的是谁,没想到会是自己认识的人。怪不得她对到自己店里工作那么兴奋,连多少薪酬也不在乎,别不是想通过自己见到颜冰吧?再一想,好像不对,这丫头可是有追星追到同一班航班上去的经历,想见到自己的爱豆,对她来说也不是多困难的事,完全没必要用这种迂回的方式。
“是啊,我从记事开始就是他的粉丝啦,铁杆的,从来没有变过。”方晓轩说起这个,语气里满是骄傲。
“她来学我们专业,也是因为她的爱豆。”陈静在一旁用特别平静的语气补充道。
“啊,为什么啊?”尚琪知道颜冰是个吃货,不过这和方晓轩去学中式面点有什么关系?
“因为颜冰很喜欢吃面食啊,满世界到处跑,到一个地方肯定要去尝一下当地的面食,不过他说还是华夏国内的面食最好吃。”方晓轩以为这是颜冰粉丝都应该知道的常识,没想到尚琪居然不知道,在广大粉丝眼里,她怎么说都该是颜冰关系比较亲近的亲戚了吧,“哦,我知道,你应该平时只关注段大神喜欢吃什么,其他人都不在乎,对不对?”
说完,两个女孩子都笑起来,尚琪看着他们真是不知道该说什么好。不过晓轩说的确实没错,段彦之这个人,还真没特别喜欢吃的东西,只要是尚琪做的他都爱吃。小叶子不爱甜食,喜欢吃咸的,人家小朋友普遍爱吃的酸酸甜甜的东西,她都不怎么感冒。至于段彦之家里其他人的口味,尚琪还真的没关系过,主要是平时接触也不多的缘故。
“因为爱豆喜欢吃,所以你就去学的?”尚琪还是对这种学东西的动机表示不太能理解。
“刚开始是因为这个原因,那个时候还小,就在家里跟着网上的教程做,希望有一天我做的面食,爱豆能够吃到。”方晓轩说着,有些自嘲地笑笑,“不过后来有一次,我费了好的劲打听到他乘坐的航班,跟着买了票,一起飞去他要举办演唱会的城市。去之前我特别期待那次旅行,想了好多会和他说的话,结果等真的见到了他的人,发现他当时很疲惫,上了飞机倒头就睡。”
“我的位置就和他隔了一个过道,我就静静地看了他一路睡觉的样子。”
“然后呢?”尚琪以为这是会是个特别有意思的追星故事,没想到会这么平淡,甚至连句对话都没有。
“然后就到地方下飞机了啊,他有保姆车,我自己打的去体育馆听他的演唱会。他估计都不知道,当时飞机上,旁边坐过他的一个粉丝吧。”方晓轩说这些的时候,并没有遗憾的神色,“不过从那以后,我就觉得,其实爱豆的生活,还是理我们很远的。就算我努力和他乘坐同一班航班,也不会变成同个世界的人。”
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