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122 美味 去黎家吃点黎案首做的卤味再摸（第1页）

按照现代时间算的话，现在的崇城县，每天早上五点多天就亮了。

黎青执和金小叶，是上午六点多到的庙前村，七点多，他们就已经将卤料煮上。

猪肉卤上半个时辰就能吃了，黎青执用异能开发过黎大毛黎二毛的大脑之后，就去了外面，从大锅里捞猪肉。

他将捞起的大块猪肉切小一点，和一定量卤水一起放进屋里的小锅收汁，这猪肉就算卤好了。

看到村里人都眼巴巴看着，黎青执干脆把肉给他们分了分。

而等村里人把肉放进嘴里……

“这肉太好吃了！”

“这是我吃过的最好吃的肉！”

“我都舍不得咽下去！”

……

黎青执见状笑了笑，跟几家离得近的人家说话：“我们家办酒席缺些桌椅板凳，还缺几口锅，要跟你们借一些，碗筷这次就不借了，大家从家里拿了碗筷来这边吃饭吧。”

这些人闻言纷纷响应，很快就有人拿了锅和桌椅过来。

黎青执就让他们帮忙再搭建几个灶台，然后煮上米饭。

当然，卤肉也一直在做，他还跟村里人买了些鸡鸭，拜托他们当场杀了，洗干净之后，放进锅里做成卤鸡卤鸭。

黎青执上辈子是南方人，他们本地有一个传承了两百年的老字号的卤味店，做出来的卤味非常好吃，常家这方子做出来的卤味，一点都不输于那老字号的卤味店。

唯一可惜的，就是这卤味一点不辣。

黎青执在市面上没见过辣椒，但他向朱前了解过大齐的情况，知道大齐的海上贸易挺繁荣的……辣椒说不定已经有了，只是没有普及。

就连番薯，指不定都已经有了，可以推广一下。

番薯产量很高，叶子也能吃，要是多了这样一种作物，老百姓的日子会好过很多。

不过想靠番薯让所有人都吃饱是不现实的。

现代社会，一些国家拥有富饶的土地，但他们的百姓依然在挨饿，因为那些土地，压根没掌握在贫民手中。

想让老百姓不挨饿，需要让他们自己拥有土地。

好吧，只让他们有土地也是不够的，还得有化肥。在他们国家的工业还没有发展起来，化肥不够用的时候，依然有很多人挨饿。

番薯这样作物，没有足够的肥料亩产上不去，也不好保存，他记得在他看过的书里……南方人在比较困难的年代会做番薯粥番薯饭，以此充饥，但他们吃的主要的粮食，还是稻米。

要是有化肥就好了，到时候哪怕没有番薯，大家也能敞开了吃白米饭。

这个时代真的太缺肥料了，在乡下甚至还有人会去别人家偷粪。

而且大齐的人口远比后世要少，其实还是有很多荒地的，那些地没人耕种，有一部分原因就是土地缺少肥力，种不出粮食。

此外，大齐的水利设施也不好，北方一些地方遇上干旱，老百姓可能会颗粒无收。

这时候的百姓太难了。

黎青执一边看着煮卤味的锅，一边想着事情，庙前村的人，却在聊着天：“你们去黎青执那边开过光了吗？”

“我去过了，你们呢？”

“我也去过了，我还给我家孩子多开光了几次。”

“没想到黎青执都考了府试第一名了，还愿意帮着做饭！”

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