天籁小说

手机浏览器扫描二维码访问

鸡仔饼(第1页)

何月莹像是不经意地说:“诗情和陈少很熟吗?我都看到他的助理到你的店好几次了。”

欧诗情打开手机付款码的手顿了顿,这时候她已经有所察觉何月莹的态度有异,是因为陈子谦?她说实话:“他的助理只是每天到炸串店拿我店的外卖。就是正常的老板和顾客关系。”

何月莹手里的活没停,背对着欧诗情,脸上的表情一点也没有相信她说的话,嘴里却说着:“这么说,炸串店卖的食物肯定很好吃,陈少他们的嘴很挑剔的。”

“多谢夸奖。我明天营业就送一些给你尝尝。”欧诗情也发现了何月莹对陈子谦有点儿别样的心思,她可能是一朝被蛇咬,十年怕草绳吧。对和她关系不大的情感纠结,能跑多远跑多远。

“好,我得尝一尝。”

欧诗情打包了奶茶回家,全部收回手镯空间里,只留一杯荔枝乌龙茶嘴里叼着吸管喝着。

这时,她打开手机搜美食视频,准备后面几天的计划,这次要比上周的工作量要高了。

看完美食视频,就要开始准备制作了,这次她准备做鸡仔饼。这是一道广省的传统小吃,是体现了一生节俭的广省人的智慧。

事情是这样的,据说在清朝咸丰五年(1855年),主人伍紫垣招待客人时,点心师傅不在府内,只能命令一名叫小凤的女婢做一款广省的点心给客人品尝。因为府中没有食材,便到‘成珠楼’买了常年储存的梅干菜和五仁月饼的馅料(当时正值做月饼的时候)。回到府,就把买来的食材搓烂,加上腌制的肥猪肉和各种调料做成饼,取出来待客。

客人品尝后,味道丰富独特,对此大加赞赏,问这点心叫什么?主人随口说是“小凤饼”。

小凤饼在半个世纪以后才开始流行在广省这一带的,原因是当时的‘成珠茶楼’因为中秋的月饼滞销了,点心师傅突然想到把制作月饼的原料按小凤饼的方法制作。不但重新利用起滞销的月饼,味道还颇受食客的欢迎。

因为民间常把‘鸡’成为‘凤’,成珠茶楼就把‘鸡’的外形做成小凤饼的商标,逐渐地,人们就把小凤饼,叫成了鸡仔饼。

就这样,咸香美味的鸡仔饼就在广省流行了一百多年。

欧诗情现在做的当然不需要准备月饼,用新鲜的食材就行了,而且随着时间的过去,鸡仔饼的配料也改变了不少。

她先把肥膘肉切丁,加入白砂糖和白酒混合均匀,腌制一段时间。接着就放入白芝麻,腰果碎或者花生碎,蒜蓉,南乳,盐等……各种材料搅拌均匀,放一边备用。

然后就准备做面皮,碗里放麦芽糖,白砂糖,枧水,清水化开,倒入面粉里混合,用叠压的手法和成面团。

取一块面团,用手搓长,再擀成长条的面皮,中间放入之前备用的馅料,用面皮把馅料包好,搓紧搓细,搓成直径25厘米大小的剂子,然后按成饼状,刷上蛋黄液,最后上烤炉烤熟。

30分钟后,一股夹杂着肉香味的麦香从烤箱里传了出来,把鸡仔饼拿出来,焦黄色的小饼油亮滋润,整个厨房瞬间充满食物的香气。

欧诗情被这香气俘获了,拿起一个就尝了起来,口感偏硬。一咬饼子,吃到馅料里的肥肉,油脂在口中四溢,与干果和面饼的芳香简直是绝配。

她一下子吃了好几个才继续干活,把做好的鸡仔饼收回手镯空间里。再开始做新一轮,就这样到了晚上,她数了数一共做了两千多个。

欧诗情觉得自己天生就该走上厨修的道路,这样一边修炼,一边做美食,做出来的美食又被大家喜爱,真是一举多得。而在做美食的过程中,她也渐渐了解修士该如何去运用食材做出完美的食物,把食物脱离凡品,成为有灵气滋养的灵食。

次日,天光大亮,欧诗情每日的‘万物生生无穷’滋润大法。她例行去查看阿绯和阿耀这小两只的状态时,发现阿绯已经把蛋生完了。后续它和阿耀轮流孵蛋,现在两只都在窝里,等着她的投喂灵气。

欧诗情面上担心不已,说道:“阿绯,需要我给你送些食物吗?”

阿绯圆溜溜的小眼睛看着她,小小的脑袋左右晃了晃,吱吱喳喳的声音响起,“不要。”

一直沉默很少出声的阿耀,鸟声偏洪亮,“我能找到食物给阿绯,不会饿着她的。”

欧诗情听到他这么负责任的话,觉得很有趣,像在外努力工作的丈夫一样。她运起丹府的灵力,就输送到两小只身上,还有一些灵气分散在窝里那5枚鸟蛋上。

看着它们舒服地舒展着身体,灵力轻抚他们鲜艳的羽毛,欧诗情称赞道:“阿耀,你真棒,你很快就成为爸爸了,要努力养家哦!”

等到反馈的生机之力涌进身体,她立马修炼,不放过一丝一毫的生机之力。修炼就是积少成多,如盖高楼一样,一沙一石子地往上筑起,地基越牢靠,高楼就能盖得越高。

等她从修炼中醒来,鸟窝里只剩下阿绯一只鸟了。

它看见欧诗情睁眼站了起来,叫道:“谢谢你,情情。住在这里很安全,很舒服。”

“不客气,我也很欢迎你们的到来。”

“你也能让我的孩子在这里生活吗?它们肯定也喜欢这里。”

阿绯大概不知道他们一族是很受欢迎的,不然也问不出这样的话来,欧诗情笑开了花,说:“我这里都很欢迎你们的,其他的小动物也一样。”

阿绯听完高兴地唱起了歌,声音婉转动听,散播在这清净的早晨间。

欣赏完阿绯的歌声,欧诗情又开始做美食。这次,她打算把柱交易的大鱼给做成几道美食,毕竟太大了,可以做成不同的口味。

她把大鱼从手镯空间里拿出来时,一不小心把那片很大的树叶也拿出来了。

欧诗情看着看着就觉得这叶子很是熟悉,抓耳挠腮地想了许久,终于,她想起来了。

深陷修罗场,六个反派儿子团宠她  重返八零初  魔修来自地球  离婚后,疯批总裁夜夜敲前妻房门  女配回八零,以身相许拯救反派  秦桑桑贺云烨  你是我的心上刺青  做鬼八年:嫡女重生,仇家祖坟铲平了  惨死重生,我在婆家嘎嘎乱杀  逆风翻盘,这废材小姐我不当了!  我得了绝症,总裁妻子却百般折磨我  总裁大人抱一抱  难顶,禁欲大佬的八块腹肌嘎嘎香  投喂顶级兽人后,我被全星际团宠  开局悟性逆天,悄悄修仙成圣  洪荒之太极图俺大哥  嫁妖夫,算了,凑合过吧  流放抄家?走!阴郁罪臣归我养了  引狼入室:总裁,请入局  薄少的亿万蜜妻  

热门小说推荐
都市仙医

都市仙医

梦中修仙,秦天获得无上医术与炼丹等传承,而那些家族缺依然把他当做窝囊废上门女婿看待。欺软怕硬?恶名打压?不存在的!敢狂,敢装,敢裱的人,必将踏入脚下!...

顾总,你的深情我不配

顾总,你的深情我不配

结婚三年,温言怀孕了,当她满心欢喜地要把这个好消息告诉顾辰安的时候,得到却是他的一纸离婚协议书,温言,温玥怀孕了,我们离婚吧!温言心脏抽疼,她问,那我呢!我也怀孕了,你知道吗?顾辰安只是淡淡地回,那就把孩子打了。这一刻,温言清醒了,清醒的走上手术台,清醒地消失在顾辰安的世界中,而顾辰安却疯了。...

至尊天子

至尊天子

特种兵穿越成为皇帝,却不想奸臣谋朝篡位,异族虎视眈眈。赵构只好举起屠刀,杀奸臣诛朋党灭敌国讨扶桑。匹夫之怒血溅三尺,天子一怒伏尸百万...

战场直播:开局单压M249

战场直播:开局单压M249

真实佤邦百万网红连麦呆妹连麦周姐半只狐狸网红雇佣兵沈飞穿越到另一个世界结果发现自己是一名雇佣兵。还在一个危险的战乱地区。好在觉醒直播系统,只要获得粉丝声望,就能够提升实力。于是,沈飞当起了一名网红雇佣兵,开启直播。粉丝1话说大哥第一次直播,很多人不相信大哥雇佣兵身份,但就在这时,一个火箭筒飞了过来,炸飞大哥队友的车辆,大哥当时就跳下车,单手压大...

战国赵为王

战国赵为王

一个两千年后的灵魂,穿越到了公元前260年赵孝成王丹的身上。为了摆脱将来沦为秦始皇一统天下垫脚石的命运,赵丹决定还是把这个统一天下的担子放在自己肩膀上好了。但在那之前,赵丹得应对一个迫在眉睫的问题。此时此...

玄幻:我可以量产大帝

玄幻:我可以量产大帝

介绍所向披靡收徒弟女帝叛逆弟子系统陈道玄在进入这个世界后,得到了一个新的传承,那就是每一次有人拜师都会得到丰厚的报酬,而且每次拜师都会有一万次的暴击率。大徒弟师父一句话,我愿意为师父杀戮天下!二徒弟师父到底有多强?三徒弟妈的,都说我是剑术最强的人,怎么连师父的百分之一都比不上呢?各大圣地纷纷道如果我们算是圣地的话,那么此人的实力,堪比天庭!天空中的众仙连我们都不如,恐怕早就成圣了吧!...

每日热搜小说推荐