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俗话说有便宜不占王八蛋,就着这个便宜,吃过的都记住了这家店,又招来了很多客人。
叶知南只记得热闹着,忙过一波之后,刚想坐下来休息,就见竹夏又在蒸饭,接着就是另一波忙得脚不沾地。
顾云山还想着叶知南站了一天,晚上不得累的走不动路。
没人收工时,过来一看,叶知南还生龙活虎的。
“丫头,你不累吗?腿不酸?”
酸个毛线,现代,她可是炒了十多年的饭,就这么站着,习惯成自然。
叶知南坐下来,装模作样地捏着小腿肚,“有点!大伯,谢谢胡掌柜他们过来帮忙,想吃什么,我去做。”
顾云山心疼这儿媳,自己上手操作,一站就是一天。
“我们不吃了,你快回去休息,过了这几天,不忙了,你再请我们吃。”
这话叶知南爱听,太晚了回去,洗完澡都半夜了。
“好,那谢谢大伯,过几天我请大家吃好吃的。”
胡掌柜他们不敢有怨言,今天银楼里生意比往日又好了很多。
有的人吃了免费的卤蛋,喝了免费的凉茶,奶茶,都会转进银楼里看了一眼。
那一眼,再看价格,都心动了。
一连几日,叶知南的宏云小馆,都是生意火爆,店里高朋满座的。
外面有胡掌柜帮忙招呼,叶知南直接把竹夏拽过来,厨娘的角色就上手实操。
这天,收拾完碗筷,叶知南做了一些菜,弄了两个火盆,腌制了一些鸡肉,牛肉,五花肉。
看着胡掌柜道“去把你们东家叫来,请他吃好吃的!”
胡掌柜去里间把顾云山叫了出来。
“丫头,又做什么好吃的?”
顾云山笑盈盈地坐下道。
叶知南在火盆上放置一个铁筛子,把肉放在上面,一群人围着她看。
“你们就这么,把肉放上面烤,都是我腌制过得,尝尝这种吃法如何。”
其他人,拿起筷子,自己烤制起来。
叶知南得空才对顾云山道“大伯,这几日谢谢你,你的掌柜伙计,都变成我店里跑堂的。”
顾云山接过叶知南倒的凉茶,“你生意好了,也带动我店里的生意,互惠互利。”
指着小厮们弄的玩意,问道“这叫什么?跟你在府里弄得吃法不一样。”
叶知南笑着道“这个叫烧烤,年轻人的必爱,什么都可以模仿,关键在这佐料上,秘方。”
顾云山“你在府里弄那个一锅炖,也很好吃。”
“那个叫火锅,不叫一锅炖,关键就在汤和蘸料。”
顾云山突然灵机一动,“丫头,要不我们一起去弄这个吧!生意也一定会很好,口味独特。”
叶知南摇摇手,喝了一口凉茶,“我没人没精力,要弄你自己去干,看在你这么照顾我的份上,配方我都可以提供给你。”
“这个烧烤呢,夏天吃的人多,火锅呢冬天吃的人多,冬天冷吃了正好暖和,就府里那样吃,整个炉子,锅上炉,各种喜欢的菜边吃边放,捞起来沾着吃,很简单。”
叶知南把顾云山说的心痒难耐的,顾府也有酒楼生意,都被各院知晓,随时去吃霸王餐,入不敷出是正常。
胡掌柜用盘子端了一些过来,“东家,叶东家,你们快吃,这玩意太好吃,只差咬舌头舔炉子。”
顾云山拿起筷子夹了一块五花肉放嘴里,又香又嫩,“好吃,太香了!”
叶知南笑笑,现代年轻人的热爱,过瘾。
“丫头,我决定去找店铺,把这个弄起来,生意肯定好。”
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