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第85章 合汤(第1页)

“要不是光吃肉不吃清淡的蔬菜不健康,对身体不好,我是水煮白菜和凉拌竹笋都不打算点的。

当然你们要是还想吃别的蔬菜,喜欢吃素的,也尽管点,我买单,肉就不用再点了,这家店的肉菜我已经点了个遍了。”

这年代买肉要肉票,也有不要肉票的私人肉卖,但那个肉不是天天有,买的人还格外的多,得靠运气才能买到。

在坐的人,除了麻建宝丈夫在家因为麻建宝的原因,沾麻建宝的光能餐餐顿顿都吃肉外,其他人,都做不到顿顿都吃肉。

最多就两三天吃一顿肉。

不是没钱天天买肉吃,是没肉票去天天买肉,不要肉票的肉也不能天天抢到。

餐餐都下馆子吃肉吧,又负担不起,而且也没有那么多下馆子吃饭吃肉用的粮票。

就是下馆子吃肉,也没谁一次性吃过够的肉,都是稍微吃点解解馋。

肚子里缺油水,连续开了五个多小时的车也都累了,大家都只想吃肉,没谁在想吃素菜,连麻建宝丈夫这个在家顿顿吃肉的都不想吃素菜。

所以白青青都这么讲了,大家就都期待起了肉,没人在点素菜。

这饭店饭菜收费比花猫县县城的饭菜普遍贵十倍不止,但上菜速度也快,菜的味道更是非常的好,色香味俱全,白青青吃着都很满意。

菜香,饭就吃得多。

白青青都吃了拳头大的碗装的满满的四碗米饭,才放下筷子,其他人都没谁少于四碗饭的。

白青青点的六个菜也被白青青七人吃完了。

肉吃完时大家都已经很撑了,看着装四个肉菜的大盘子底部的油水。

节俭的花建国和麻建宝丈夫手下的三个司机还是一人端起个大盘子,就那么光喝油水把大盘子底部的油水给喝完了。

喝完后花建国四人看着大盘子上附着的油星子,都舍不得,还纷纷倒了点热的白菜汤进入大盘子里,洗了洗盘子。

自制了一碗合汤。

这年代,饭店煮肉炒肉等有油的菜出锅后的洗锅水都不会倒了丢掉的,这种有盐和一点点油的洗锅水会被装起来,换上合汤的名字免费送给来饭店吃饭的客人喝。

有些饭店还会往汤里撒些葱花来增加洗锅水的口感。

由于合汤是饭店免费送给客人喝的,所以还有个别名叫“欢迎汤”,欢迎顾客进店来喝的汤。

把洗盘子的水喝掉后,花建国伸手摸了把他撑得跟怀孕五六个月的大肚子,开心道:“今天我真有口福,头一次一次性敞开肚皮吃了个够的肉,还喝了点香喷喷的欢迎汤。”

白青青听到欢迎汤三个字,愣了愣。

上辈子白青青遇到麻三妹和麻建书前,有段时间就是靠蹭饭店免费的欢迎汤就着冷冰冰的生红薯过日子。

如今听到花建国讲欢迎汤,白青青心底突然有种这辈子一切真的都不一样了的感觉。

毕竟自己这辈子,不用再厚着脸皮为了身体不垮下去,为了有力气,去饭店蹭欢迎汤喝,而是可以敞开肚皮的肆意吃有盐有油水的肉。

“白老板,跟着您做事,真有口福,我的运气真好。”

花建国这话一出,女员工也扶着她撑得凸起的大肚子,一脸满足道:“我的运气也好,我长这么大还是头一回敞开了吃肉,这感觉真舒服。”

麻建宝手下的三个司机也纷纷扶着撑得慌的肚子感谢起了白青青。

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