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林桃蹙着眉轻轻叹了口气:“百坛酒水最多也只是卖到冬日,但是果子冬天可就再也长不出来了。”
林桃将李记一手做起来,那么就得长远些考虑这些事情,不能只顾眼前。
李沐沅手上的动作顿了一下,他知道自己没用,只能指着自己娘子做买卖养活一家人,实在是给她太大压力。
他默不作声,林桃一时间也没有注意到他的反常举动,只是一个劲儿的想着往后的事情,规划未来。
可是眼前的这一堆活计容不得她停下来,指挥着大伙将捡回来的青梅都洗干净。
“酿酒的话只要青色的梅子,若是有发黄的便放到这边来。”
林桃拿来一个小框放在石桌边上,趁着这次大规模的酿酒,她将之前将给她们的理论运用到实际中,就当是上一节实操课了。
她们每人两个大盆,不断淘洗着沾满泥土的青梅。
“洗干净后,我们要平铺开将果子上的水汽都晾干净才行,如果有生水的话酒水会变质。”
众人按照林桃的指示将果子全都洗干净晾起来,两大车青梅晾起来后占满了两边的院子。
林桃扶着酸痛的腰,站都有些站不直,李沐沅上前贴心的将人扶回屋子,惹得众人又是一阵打趣。
林桃羞得一时也忘记了那些烦心事,只是想着现在剩下的酒水要省着点卖了。
晚上开店,依旧是半个时辰左右店中就已经坐满,外边还有不少在排队的人。
不过前几日林桃抽空到木匠铺子又做了不少的凳子,拿回来后便放在外边让排队的人坐着等。
这样可以减少因为等待而流失的客人。
“老板娘,再来两壶枇杷酒!”
林桃拿了两竹杯枇杷酒过去,“这是您要的酒水。”
那客人有些不满,“怎得这容器变小了,老板娘,我们可是李记的熟客,你这事情办的不地道啊。”
林桃笑道:“您可别,我哪能坑您啊,这杯子是小了些,但是价格也相应的减了些。”
“哟,您这是何苦呢?直接来大壶的,挣得岂不是更多?”
林桃解释:“您也知道,我们这店铺拢共就这么大点地方,这么几个活计,酿的酒量也不多,若是一气儿都卖光了,您们往后再来可就喝不上了,所以只能出此下策,每日限量供应。”
林桃这么一解释,那些客人倒是也不再为难她,都是熟客,知道林桃是实在人。
只是免不了惋惜,“这么小的竹杯,还未喝尽兴便已经见底儿。
旁边桌的客人也是端着酒杯连连叹气。
今日酒水不够,好些客人都再追问,林桃只好一一解释,这一晚上下来腿还没有跑断,嗓子便先冒烟了。
不过李记酒水限量供应的事情,倒是传得大家全都知道了。
林桃原本以为酒水限量供应,生意免不了要回落一些,谁料,第二日开门时候人比前一日还要多。
大家都怕来晚了,这馋人得酒水就都被别人买完了。
原本每日开店半个时辰才能坐满,现下只要她们前院的大门一开,所有的桌子就被占满了。
这下子别说是外人了,就连李记自家的人都以为这是什么新型的营销方式呢。
林桃现在晚上睡觉还总是被客人抢酒水的声音吵醒,惊得她好几日都没睡好。
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