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“大嫂,怎么就你一个人?他们呢?”江心白连忙扶着李慧芬坐下,顺道给她倒了一杯热水。
李慧芬缓了一会儿才开口道:“他们都在排队呢,我负责把他们排队买上的东西都带回来,他们就继续排队。哎呦,你不知道哦,这买个东西有多难,你就说一条鱼,就要跑到隔了五六条街的水产店买去,就近的根本轮不上你。”
“那大嫂你们中午还回来吃饭吗?”
“不回了,哪有时间啊,我回来就是告诉你,中午做上几张饼,到时带出去就行,好了,我要出去了,你记得啊,再带上点热水。”
“哎,好。”江心白见李慧芬急匆匆地又走了,看看墙上的时钟也已经是十点多了,她想了想还是准备做玉米杂粮卷饼。
正好三哥带了土豆,江心白捡上几个削了皮,细细地切成丝用水泡着,想着等会儿炒个土豆丝包到卷饼里。
随后又拿大勺舀了好几勺玉米面放到盆里,想了想还是加了一勺白面进去,用刚烧开的热水烫了下去,然后快速地搅拌起来,很快盆里就出现一团黏糊糊的面团。
家里正好有两个煤炉子,一个用来做饭一个用来烧水。这会儿江心白正用其中一个炒土豆丝,四个土豆能炒一大盆土豆丝,炒好后就闷在锅里保暖。
然后另起一个小锅,打开油壶用里面的棉擦子稍微擦了擦锅里,用洗干净的手拿着面团往锅里来回擦几下,一张薄薄的饼就出现了。
烙完一张又一张,很快就烙了十来张。江心白又开始把每个饼里夹上土豆丝,这样一个玉米面卷饼就完成了。
“心白,饼子烙好了吗?我来拿。”苏秋燕从门外走了进来。
“二嫂,你来得正好,快,趁热你先吃上一个。”江心白顺手就把刚卷好的饼子递给了苏秋燕。
苏秋燕擦了擦手就接了过来,咬上一口,“嗯,真香,玉米饼也能做得这么好吃,心白,手艺可以嘛!”
“那可不,我往里面加了一勺白面呢,能不香嘛,这就叫粗粮细作,快吃吧,还有呢。”
“嗯,我还真饿了,在外面站了一个早上了,脚都冻僵了,今天是真冷。”苏秋燕吃上一口饼子,喝上一口热水,觉得整个人都缓过来了。
江心白边听着她说话,手上的动作也不停,很快就把饼子都卷好了。把家里的饭盒都提前用热水烫过,放到里面也能保温下。
“二嫂,我把几个饭盒都放到篮子里,你提过去就行,就是这热水你要怎么弄?要不我跟你一起出去吧!”
苏秋燕停顿了下,看了看江心白的肚子,迟疑道:“你,算了,我自已拿吧,拎上一个暖水壶就行。”
江心白也不是非要出去,既然二嫂能行,她也懒得出去。正好可以给自已开个小灶,她吃了两个玉米饼后又给自已煮了一碗糖水鸡蛋,吃完往椅子上一靠,真舒服啊!
……
除夕夜,家家户户都热闹起来,平时舍不得吃的这天也都端上餐桌了。
“心白,过来尝尝咸淡。”孙二妮朝着小儿媳招手道。
正在嗑瓜子的江心白眼睛一亮,“哎,来了,妈。”
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