天籁小说

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第55章 牛肉丸焖面（第3页）

傅颐然无奈，都说老人年纪大了，就像小孩，果然是这样。

老小孩，老小孩，说的就是季钧吧。

季钧知道自己是第一个品尝傅颐然做的牛肉丸的人后，吃饭都更香了一些。

牛肉丸劲道爽滑，很有嚼劲，咬一口鲜美的汁水直接在嘴里炸开，牛油的味道充斥口腔。

肉丸横截面上，大大小小的空洞都是汁水。

嗦一口面条，只觉得鲜美，酱红色的汤汁裹满泡面的每一处，吃起来香辣过瘾。

就连炸干干脆脆，泛着焦黄的蒜片都吃的停不下来。

季钧把一整碗焖面横扫一空，连平时讨厌的姜丝都没剩下。

要不是碍于面子，他简直想把碗里的酱汁都吃干净。

这酱味道浓郁，吃面和粉，或者沾馒头再合适不过了！

吃饱喝足后，季钧又觍着脸，从傅颐然这里顺走了二十多颗牛肉丸，连吃带拿的离开了傅颐然的院子。

傅颐然对老弱病残的祈求毫无抵抗力，反正做的挺多，分点给邻居也行。

季钧回家后，把牛肉丸交给在家厨子。

听傅老板说，手打牛肉丸不管是煲汤、煮面、还是打边炉都不错。

他就想中午再吃一顿。

这么好吃的丸子，他根本吃不够好吗！

正午，季维回来，小孙子季赫和从学堂归来。

饭桌上，端了一锅牛肉丸粉丝汤。

季家厨子功底也不错。

汤底用猪骨、老母鸡炖煮，炖的汤色发白，散发着诱人的香气。

一颗颗牛肉丸被丢进汤里，在热汤的浸煮下，浅褐色的牛肉丸一个个变得膨胀，漂浮在汤里。

撒上一把香菜，再配上香醋和辣椒酱，牛肉丸汤就可以开吃了。

季钧夹起一颗牛肉丸，吹一吹，咬上一口。

牛肉丸吸饱了汤汁，变得更加鲜美，还多了些鸡汤的醇厚。

牛肉丸劲道弹牙，比直接吃口感还要好上几分。

好吃的让人想把舌头都吞下去，相比之下，其他菜就，逊色不少。

“今日咱家厨子这道牛肉丸粉丝汤太好吃了。”

季维埋头苦吃，他上朝前没吃东西，现在饿得前胸贴后背的。

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