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“这个是什么?好奇怪?好熟悉!”于鲸落用手揉了揉太阳穴,就觉得这个海鲜她肯定知道是什么,有印象就是一时想不起名字。
“对对对,岩蒜!”于鲸落指着岩石上的海鲜激动的跳了起来。
岩蒜是一种长在岩石上的小海葵,是一种比海参还要好的海鲜,有海黄金之称。
她前世吃过岩蒜炒年糕,这可是前世某个地区的特色美食,虽然卖相不好看,糊糊的一坨,但那味道却是相当鲜美,感觉就是融合了山与海的味道。
此外,辣椒炒岩蒜也是非常下饭的一道菜。
先将蒜蓉、蒜头、根辣椒末、姜末放入油锅中煸炒出香味,接着把焯好水的岩蒜肉倒入锅中一起翻炒,加入适量的调味料后,用中火煸至汤汁金黄,最后倒入适量的水和酒继续煸炒,待小火收汁后,一道美味的辣椒炒岩蒜就大功告成了,绝对是超级下饭的佳肴!
岩蒜的做法多种多样,每一种都能展现出它独特的美味,堪称难得一见的美味海鲜。然而,尽管岩蒜在烹饪后口感鲜美,但清洗却是一项需要技巧和耐心的任务。
整个清洗过程略显繁琐,但只有经过精心处理,才能确保食用时的安全与美味。
首先,要彻底洗净岩蒜外层的泥土。这一步看似简单,但却需要细心和耐心,以确保所有的泥土都被清除。先用水冲洗表面的泥沙。
接下来,是关键的步骤——撒上适量的生粉或草木灰。然后,用手轻轻揉搓岩蒜,让生粉或草木灰充分渗透到岩蒜的表面。这个过程不仅可以去除岩蒜表面的杂质,还能使其变得柔软,增加弹性。经过反复揉捏,岩蒜会逐渐变软变瘪,同时也会释放出其中的泥沙等杂质。
此时,可以将岩蒜放入清水中浸泡片刻,然后再次清洗。
如此反复多次,直到岩蒜体内的泥土和沙子完全被带出,变得干净无杂质为止。
最后,再用清水冲洗几次,确保岩蒜没有沙子和其他杂质就大功告成了。
如此繁杂不买贵点都对不起它,嘿嘿!
于鲸落懒得从飞行扫帚上下来,慢慢地在海滩上走着,寻找着各种海鲜。
她只是大致地飞了一圈,找到了一些她从未尝试过的海鲜品种,想要尝尝新鲜的味道,换一换食谱。
这个小岛真是物产丰富啊!于鲸落忙碌了一个下午,终于看到了远处的椰子树。
她立刻飞了过去,准备砍些椰子来解渴。
这些高达二三十星米的椰子树对于普通人来说可能很难攀爬,但对于拥有飞行扫帚和强大实力的于鲸落来说却不成问题。
她轻松地驾驭着飞行器,稳稳地停在了椰子树冠旁边。
于鲸落熟练地挥起手中的刀,一刀下去,椰子就被砍开了。
接着,她又迅速地砍了三刀,一个完整的椰子就被砍开了一个口子。
她端起椰子,仰头大口地喝起来,一口气喝下了三个椰子水。
“哇哦,这椰子水真是太甜美了,比我家附近的椰子汁还要好喝!”于鲸落满脸惊喜地说道,手中捧着刚刚打开的椰子,尽情享受着清凉甘甜的椰汁。
起初,她只是想要品尝一下椰子的味道来解渴,但当第一口椰汁进入口中时,她被那独特的清新和甘甜所征服,于是便一发不可收拾。
每一口都让她陶醉其中,仿佛置身于热带海滩,感受着海风的吹拂和阳光的温暖。如果不是因为肚子已经填饱了,她可能会一直喝下去,直到将所有的椰子都喝完为止。
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