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“据我所了解。。。。你说的是对的。”
魏无极用神识略微探索了一番,凡人家家户户都有豆粉豆面和豆腐吃,在广陵城,甚至是广陵城方圆万里内,豆子都是餐桌上绝对的主菜。
果然宁州地大物博,各处的饮食习惯都不尽相同。
“那卖的是什么东西?”焦飞指着一贩卖散发着淡绿色,晶莹似玉的软弹食物的商贩问道。
“那是豆腐。焦兄幼时未尝过吗?”楚星辰微微歪头,嘴也抿起。
他在思考,为什么这豆腐是淡绿色?为什么焦飞连豆腐都不识?
突然的,他想到了,一州之间饮食差异尚可大破天,更别说是两州之间了。
的确,在焦飞曾处的中州,由于气候差异,地质原因,根本就没有任何豆类存在,更别说是劳苦大众发挥智慧所创出的豆腐了。
而且每一块耕地都并不属于农户本身,只能种植规定里的植物,这也断绝了作物之间交换的可能。
焦飞点了点头,道:“的确,我未曾吃过。”他舔了舔嘴唇,看着那摇晃着的豆腐,已经浮想联翩。
楚星辰见状,也不磨叽,立刻为他买了一份。
商贩眼睛一亮,娴熟的用刀切下两块方方正正的豆腐,轻轻摇晃,那豆腐就随着手舞蹈了起来。
“尝尝吧。。。。只是我不明白,为何这里的豆腐,喜欢沾着白糖吃?”他面露难色,有些不理解。
那商贩听了去,好心为他们二人解释道:“二位是外地来的吧?我自打祖上开始,就是沾着糖吃这豆腐。豆腐爽滑有弹性,当成甜食是再好不过了。”
他想了想,然后又说道:“而且白糖也可遮住绿豆中难以去除的豆腥味,扬长避短,我们做食物的都是这样的。”
商贩笑了笑。
楚星辰点了点头,回答道:“在我的故乡,用来磨豆腐的都是黄豆。此处的绿豆,倒是要好好尝尝了。”
黄豆粒大,油脂丰厚。
绿豆粒小,淀粉居多。
两种豆类的差异,也决定了两种豆腐的口味口感不可能一样。
于是他呵呵一笑,嗅了嗅手中的淡绿色豆腐。
味道很淡,只有一股糖水的香味。
的确,豆腥味被遮掩无溢。
只有豆香味。
在他还细嗅品味之时,焦飞已经吧唧吧唧的吃了起来。
“嗯!此物甚好!”
焦飞久未尝过甜食,这种对于口腔的刺激,让他有些惊喜。
这绿豆豆腐看上去柔软无骨,实则不是吹弹可破的类型,用舌头一顶上鄂,这豆腐就被顶碎,然后咽进肚内。
几滴甜丝丝的豆浆也顺着喉咙,来到胃里。
他长舒一口气,满脸享受的感叹道:“呼——舒坦。”
二两豆腐就这样被他两口吃掉。
那商贩见了这副模样,也没忍住笑意,问道:“哈哈哈,这位客官可是饿了许久?不如再吃上一些,不要你的钱的!”
因为焦飞的这副吃相,就已经是最好的招牌。
此时就有几人因为他的狼吞虎咽才走过来,也买上一份,品鉴品鉴这让人爱到发狂的食物。
焦飞摸了摸肚子,除了一份豆腐以外,的确空空荡荡,于是答应下来。
不过这一碗豆腐,又有了不一样之处。
“嘶——,此物,可是椰子?”
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