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黄连声不收,柳柏便道:“夫子不是给了我一只老鸭?正好今晚回去炖了做汤,汤送不过来,这卤味您总要收下,就当个补偿。”
“害,太客气了。”
说到这,黄连声又提起先前应允的银子之事,招呼着妻子黄陈氏去屋里拿给柳柏。
不等柳柏拒绝,秦锋直接道:“夫子和黄婆婆看得起我们,我们也得知道感恩。既是黄婆婆教了柏哥儿面点手艺,那以后黄婆婆就是柏哥儿和我秦锋的师父,得用师父的孝道对着,自没有这般客气这般生分的理儿。”
一番话黄连声很受用:“这不是谢银,是我和娘亲赞助你们做面食生意的。”
“你们若是能把娘亲的手艺发扬光大,就是帮了我们最大的忙。”
“既承了手艺,就不会在我手中断下去,我一定照婆婆说的好好做。”柳柏说完,黄陈氏从屋里拿了银子出来。
柳柏拦住她的动作:“嫂嫂,真的不可。”
“黄大哥,我叫你一声大哥,如果你信我这个弟弟,就让嫂子把钱收回去。”
“你放心,我能给柏哥儿凑到做面食生意的银子。”
“既是如此,我便不强求,有什么困难随时找我。”
柳柏和秦锋应下,心里都觉着暖乎。
说实话,谁家里都不容易。关系再好金钱关系上也计较,像黄连声这样真诚大方的不多见。
两人从黄家赶回去,柳柏就收拾着炖鸭子。
鸭子其实好收拾,黄连声说家里人不会做就是给他递个台阶,让他拿鸭子的理由更顺当。
鸭子已经处理干净,接着就是改刀切块。
从咸菜坛子里盛几块酸萝卜,清水冲洗后切成片,再把老姜拍烂,留着一会儿用。
将鸭块倒入热锅中翻炒,不用另外放油,等水汽收住即可。
水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。最后把鸭块连同汤水煮上一个时辰,香味就散出来了。
鸭汤一盛出来,秦小满和秦锋就没忍住尝了一口,一口停不住,直接一碗下肚了。柳柏也试了试味道,柴火慢慢炖出来的老鸭汤澄清香醇,滋味鲜美,老鸭皮糯肉耙,鸭脂黄亮,萝卜酸香爽口,有一种特别的滋味。这一口汤下肚,先是唇齿生香,然后一路从胃里暖到心尖。
柳柏将汤分出一半递给秦锋:“二叔家最近活计也累,给他们端去些补补。”
秦锋自无不应,把汤接过来出了院子。
不一会儿回来,进了院门就笑:“好呀,头一次给二叔家送吃的,这感觉真不赖,他们一个劲儿夸你贤惠心眼好,知道惦记他们呢。”
柳柏跟着笑:“快洗手,洗完手咱们也吃饭。”
“好嘞。”
一家人照旧美餐一顿。
*
去黄齐氏家的最后一天,柳柏带了一些干货还有腊肉腊肠。黄齐氏喜呵呵的收了,收完问他什么时候支个面食摊子,往后到大麦乡做生意,顺路到杨树村也能多见见。
柳柏有自己的考量。
准确些说,他是靠卤味赚了第一笔钱,所以他想再做些,等过两天到大集上卖,要是好卖再去大麦乡。
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