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不仅都在膳房账上有牵连,就连许氏给幽莲庭苑选的嬷嬷,独女都掐在王管家那边。
不用说,这个李嬷嬷定是他们监看幽莲庭苑的眼睛了。
只不过王管家还有这层‘舅老爷’的身份在,倒是有些不太好办了。
先前当着许氏的面,姜青芷故意说账目没有问题,不过是不想打草惊蛇而已,实际账簿上的猫腻,她都已经摸清楚了。
总账看似没有出入,实则却全暗藏在价钱的细微里。
同一样食材,每次价钱都有所不同,当然,价格有变动这本是说的通的,但寻常夏季盛产的果蔬,对比下来,冬日价格竟然比夏天还低?
这就说不通了。
唯一合理的解释,就是之前把食材做了高价,从中捞了油水,后来因为谢玲珑的挥霍,一千两的总额开始捉襟见肘,许氏又不想跟老夫人告状,怕惹的杜牧之不开心,便只能把虚高的食材价钱改回原数。
这样一来,消耗的食材数量虽然变多,但单价却下来了,总额当然也就没有变化了。
只这一个手段,每月看似不多,但捞出去二三百两还是有的,长此以往,也是一笔不小的数额。
而采办经手的这几人,恐怕没一个能脱得了干系。
原本在膳房的银子中捞点油水,这在高门大户里本不是什么秘密,上到管事,下到采办,一块肥肉在面前过一手,谁能忍住不摸上一把。
抓不到实质的把柄也就算了,便是家主也只能睁一只眼闭一只眼。
可许氏太自以为是,以为姜青芷自小养在深闺里,便欺她不懂账目,更不懂衣食物价,拿着一本看似合情合理的账簿给她,正好借谢玲珑的挥霍来背锅,无形中让谢玲珑做了一回平账大圣。
哪知姜青芷不仅观察入微,心思更是玲珑,账簿上那些细微的手脚,一丝不落全落进了她的眼中。
如今有这本账簿呈在眼前,姜青芷若是装作视而不见,反倒显得太‘不近人情’了。
只不过此时还有一件事不能确定,这本账目究竟是一本纯粹的假账,还是说账是真的,而是负责供应的李家也在其中扮演了知情的角色?
姜青芷思来想去,还是更倾向于后者。
虽然意思听起来差不多,但里面差别可大着呢,如果真是一本假账,一旦事情败露,许氏和王管家便百口莫辩了。
但如果是通过李家做的手脚,那到时大不了一推四五六,只说是被李家诓骗的,一时大意没有发现而已。
当然,无论哪种情况,整个环节里,作为采办的王管家和许氏都是不可或缺的人。
只是许氏和王管家在府里经营多年,根深蒂固,又都是沾亲带水的关系,查起来麻烦不说,单凭膳房捞油水这种小事,也不可能扳倒他们。
姜青芷初入杜府,立足还不稳,现在便与他们撕破脸,她觉得时机尚不成熟。
她深知欲速则不达的道理,对于将军府的把控,只能一步一步,徐徐图之才行。
不过,暂时动不了许氏和王管家是不假,但李家就没那么好运气了。
李家不大不小,也算是司州有头有脸的人物,姜青芷记得,前世姜玉婉的回门宴上,姜家邀请的人里便有李家在。
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