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第247章 啤酒（第2页）
高初阳跳到秦湘面前，秦湘被高初阳的举动吓到，整个人往后一缩，尧泽眼疾手快地将人护在身后，柳泊聿也赶紧将高初阳拉到了身边。
“初阳，你吓到湘儿了。”柳泊聿只是中规中矩地训斥了一句，毕竟是单卿卿带回来的人，他们应该尽尽地主之谊。
高初阳这才意识到自己过于激动，他挠了挠头，有些不好意思地笑了笑，“那个……湘儿，对不起啊，我……我不是故意的。我只是觉得你的名字很好听，想要多了解一下你而已。”
秦湘探出头来，小心翼翼地看了看高初阳，见他并没有恶意，这才放松了警惕。
“我……我叫秦湘，潇湘夜雨的湘。”
“好名字啊，湘儿，你念过书吗?”
“书?”秦湘摇摇头，“娘亲只教过我这一句。”
“好了好了，别在门口待着了。阿泽，阳阳，赶快进来，此行可没有什么礼物。鹤州发了大水，咱们的酒庄，也被毁了。”
“什么?”
“什么?”
“怎么会这样？卿卿，那……那你此行…卿卿，你可有哪里受伤?”高初阳急得直跺脚，柳泊聿也皱起了眉头，他们都知道单卿卿对酒楼的重视。
她如此云淡风轻，实际应该比谁都难受。
单卿卿摇了摇头，深吸了一口气，“我没事，鹤州没有酒，我想，自己建个酒庄，自己也放心一些。”
“可，云香种不出粮食，我们用什么粮食?”
“麦子，咱们，做一个新款的酒，啤酒。”
“啤酒?这么什么酒?”
单卿卿深吸了一口气，开始描述起啤酒的制作方法。她的语气充满了热情和信心，仿佛已经看到了啤酒在他们手中诞生的那一刻。
“啤酒的制作，首先需要大麦。我们将大麦浸泡在水中，等待它发芽。这个过程需要几天的时间，期间需要不断翻动大麦，以确保它们均匀受热。当大麦长出绿芽后，我们将它们烘干，破碎成碎片，这就是我们的原料。”
她顿了顿，继续说道：“接下来，我们将这些碎片放入大锅中，加入热水，进行糖化。这个过程会释放出大麦中的糖分。然后，我们将糖化后的液体过滤出来，加入酵母。酵母会吃掉糖分，并释放出酒精和二氧化碳。最后，我们将液体倒入木桶中，等待发酵。这个过程需要几天到几周的时间，具体取决于温度和酵母的种类。当发酵完成后，我们就可以品尝到美味的啤酒了。”
“可是大麦……我们这里如何种?咱们在云香也没有地啊！”
“回大王山去种。”
“可……”
单卿卿轻描淡写地打断了高初阳的疑虑，她抬头望向远方，“这些倒不急，眼下天气炎热，咱们要做的，就是做冰。推出一些饮品出来。”
“冰?”
“卿卿，你为何说的东西我们都从未听过?”
单卿卿打着哈欠，“古籍，这都是古籍里学来的。你们也知道，我平时就喜欢做点吃的。”
“那古籍在哪?卿卿，我也要学。”高初阳兴致勃勃地盯着单卿卿，单卿卿面露难色，“不知道放到了哪里，不过，阳阳你要是想学，我可以教你。”
古代不比现代，单卿卿如果说自己是“穿越”来的，几人估计还要打破砂锅问到底，这“穿越”是啥?
等她说明白，估计大伙都能把她当做鬼上身。
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