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清晨的阳光洒在中华面馆的门前,金色的光芒在玻璃窗上跳跃,仿佛在迎接一位重要的客人。林风正在厨房里忙碌地为一天的营业做准备,他手法娴熟地揉面、拉面,不时地查看炖在炉火上的高汤。这时,门外传来了一阵轻快的脚步声,紧接着,蔬菜商格里求斯那熟悉的面孔出现在门口。
“格里求斯,早上好!”林风放下手中的活计,热情地打招呼。他的脸上洋溢着真诚的笑容,那是对老朋友的思念和欢迎。
格里求斯哈哈一笑,走进店内,他的目光在店内扫视了一圈,点头赞许道:“林风,你这面馆真是越来越红火了!我每次来都能感受到新的变化。”
两人寒暄了几句,便开始聊起了日常琐事。林风告诉格里求斯,最近他的面馆生意越来越好,需要更多的蔬菜供应。格里求斯拍着胸脯保证,他会为林风提供最新鲜、最优质的蔬菜。他还兴奋地告诉林风,他最近引进了一些异世界的奇特蔬菜,打算下次带给林风尝尝。
林风感激地说:“格里求斯,真是太感谢你了。你的蔬菜一直都很新鲜,给我的面馆增色不少。你知道吗?很多顾客都说,他们之所以喜欢来我的面馆,很大程度上是因为你的蔬菜。”
格里求斯笑着说:“那是当然,我们可是老朋友了,我当然要为你提供最棒的蔬菜。”
接着,林风向格里求斯介绍了他最近研究的一款新菜品——榨菜肉丝面,还搭配了茶叶蛋。他告诉格里求斯,这款菜品的味道非常不错,希望他能尝尝。
格里求斯一听,眼睛立刻亮了起来:“哦?榨菜肉丝面和茶叶蛋?听起来就很有特色,我可要好好尝尝。”
不一会儿,榨菜肉丝面和茶叶蛋端上了桌。格里求斯迫不及待地品尝了一口榨菜肉丝面,顿时瞪大了眼睛:“哇!这榨菜肉丝面真是美味极了!榨菜脆爽,肉丝鲜嫩,面条筋道,汤汁浓郁,真是太棒了!”他细细品味着每一根面条,感受着它们在口中的滑爽与弹性。
接着,他又品尝了茶叶蛋,脸上露出了陶醉的表情:“这茶叶蛋香气扑鼻,蛋黄软糯,蛋白Q弹,真是人间美味!”他轻轻敲开蛋壳,露出里面酱红色的蛋白和金黄色的蛋黄,一口咬下,香气四溢,令人陶醉。
林风看着格里求斯满足的样子,心中暗自欣喜。他知道,自已的努力得到了回报,这些美食得到了老朋友的认可。他感到无比的自豪和满足,因为他知道,他的美食不仅仅是满足顾客的味蕾,更是传递了一种情感和文化的交流。
格里求斯边品尝美食,边回忆起他与林风的趣事。他说:“记得有一次,你来我这里买蔬菜,结果你误把我的胡萝卜当成白萝卜买走了。那时候我还纳闷呢,怎么白萝卜会有胡萝卜的味道?”说完,两人都哈哈大笑起来,那笑声中充满了友情的温暖和回忆的快乐。
两人边吃边聊,气氛十分融洽。格里求斯感叹道:“林风,你这面馆不仅美食诱人,而且氛围温馨,真是让人流连忘返。”
林风谦虚地笑了笑:“格里求斯,过奖了。是你一直以来的支持,让我有了前进的动力。”
就这样,老朋友格里求斯在中华面馆度过了一个愉快的早晨。而林风也为能与他分享美食而感到幸福满满。他们之间的友情,就像那碗榨菜肉丝面,简单却充满滋味,让人回味无穷。
榨菜肉丝面和茶叶蛋的做法和功效如下:
**榨菜肉丝面**:
1。**做法教程**:
-食材准备:新鲜猪肉(建议选择猪里脊,口感鲜嫩)、榨菜、面条、大葱、大蒜、辣椒(可选)、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精以及食用油。
-处理食材:将猪肉洗净,切成丝,用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。榨菜切碎、大葱、大蒜切末备用。如果喜欢辣味,可以将辣椒切成小段或碎末。
-烹饪过程:热锅凉油,放入腌制好的肉丝,大火快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,放入生姜、大葱、大蒜和辣椒(如使用)炒香。接着加入榨菜翻炒,炒出香味后倒入炒好的肉片,翻炒均匀。最后,加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
-煮面与搭配:另起一锅,将面条煮熟,捞出沥干水分,装入碗中。将炒好的榨菜肉丝浇在面条上,搅拌均匀,一碗美味的榨菜肉片面就制作完成了。
2。**功效**:
-提供丰富的营养:猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等营养成分,有助于补充身体所需的能量和维持正常的生理功能。榨菜则富含维生素C、膳食纤维和矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。面条作为主食,含有丰富的碳水化合物,为身体提供持久的能量。
-改善食欲与消化:榨菜独特的酸辣口感能够刺激味蕾,提高食欲。同时,榨菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。面条易于消化吸收,不会给肠胃造成负担,适合各个年龄段的人群食用。
-美味可口,增进食欲:榨菜肉丝面的味道鲜美可口,辣中带酸,酸中带甜,口感层次丰富。无论是早餐、午餐还是晚餐,都能让人食欲大增,享受美食带来的愉悦感。
-简单易学,方便快捷:榨菜肉丝面的制作方法相对简单,食材易得,烹饪过程也不复杂。即使是厨房新手,也能轻松掌握。此外,这道菜品的烹饪时间较短,非常适合快节奏生活的现代人。
-搭配灵活,适应性强:榨菜肉丝面不仅可以单独作为一道主食,还可以搭配其他菜品一起食用,如蔬菜、豆腐、鸡蛋等。这样既能丰富菜品的口感和营养,又能满足不同人的口味需求。
**茶叶蛋**:
1。**做法教程**:
-食材准备:鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。
-具体做法:清洗鸡蛋,蛋壳要用刷子刷一遍。锅内加水,放入鸡蛋,煮鸡蛋要冷水下锅,盖上锅盖,大火烧开后6-8分钟左右就煮熟了。捞出鸡蛋,用勺子把蛋壳敲碎,放入准备好的调味品,倒入没过鸡蛋的清水,加半碗生抽,半碗老抽,两勺盐,搅拌均匀,水的颜色变得红亮发黑就可以了。盖上锅盖,大火烧开,转成小火慢煮半小时左右,香味浓郁,鸡蛋颜色已经变成咖啡色,就可以关火了。茶叶蛋就煮好了。
2。**功效**:
-提神醒脑:茶叶蛋中茶叶含有茶多酚,能够使大脑神经系统保持兴奋,有提神醒脑的功效,而且可以有效缓解疲劳。
-增进食欲:茶叶蛋中含有特殊的芬芳气味,有增进食欲的功效,可用于改善食欲不振。
-补充蛋白质:茶叶蛋中含有丰富的蛋白质,属于优质蛋白质,适量食用茶叶蛋可补充蛋白质。
-提高视力:茶叶蛋中含有脂溶性维生素A,对于提高视力水平和增强体质有一定作用。
-美容养颜:茶叶蛋中所含有的茶多酚等化学物质,是一种美容养颜的食物,并且对皮肤有一定的改善作用,具有美容养颜的功效。
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