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第23章 3落魄者宋军之死1(第2页)

宋军承包工程失败后债务缠身,妻子又跑了,给他丢下四岁的孩子宋向前。

曾经的宋老板,时过境迁,彼时已成为一个神话传说。

无家可归,最后还是市场上一个农村女人收留了他,给他一丝温暖。

从这以后宋军大彻大悟,一个下岗职工,本身就是一名小人物。

小人物的使命,就是养家糊口。

何必要做大事呢?做与自己身份不符的的事情呢?

一个没有家的人,就是一个落魄漂流的人。

家的味道带走生命中的记忆,伴随他的一生,宋军的生活漂泊不定,家乡的味道也伴随着他。

有一天他到市场上,看到卖酿皮子一个女人。

他嘴馋了。

酿皮子,那种白、光、滑、软、筋、香、辣、酸得味道。

刻入他生命记忆里。

口有同嗜,在西河县酿皮子只是一个小吃。

一般的女人都会制作酿皮子,只要一张桌子,几个小板凳,一辆架子车就能支起一个酿皮摊。

这是一个女人养家糊口的本钱。

一碗酿皮子六元钱,利润不到一元钱。

制作酿皮子也是一种品位。

做法讲求一种极致,一种追求,酿皮子汤的做法,是用八角、丁香、桂皮、草果·····

十几种调料在清水中浸泡八小时,然后用小火炖一个多小时。

再加西红柿、葱、姜熬制。

汤色金红,香味浓郁,入口微酸。

雪白透明的酿皮子,浸泡在熬制的汤中,上面卧着柔软的面筋。

舀一勺鲜红的辣子油,打工的游子,能吃出家乡的味道。

宋军下了火车,来到一个卖酿皮的摊位,打算吃一碗。

“来一碗酿皮子,辣子、蒜汁多一点,面筋要劲道。”

一名年轻的小媳妇,咚咚……切面筋。

然后她拿起小勺,在盆里舀汁儿,动作熟悉,一气呵成。

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然后她又拿开盆的盖儿,给宋军碗里多加了几片柔软的面筋。

又用小勺往碗里扒拉鲜红的油泼辣子。

宋军在碗里搅拌了几下,酿皮子连同鲜红的辣椒一起送到嘴里……

酿皮子就这样吃完了,然后他一口喝完了碗里的醋汤,吃完后说了一声:“再来一碗。”

几元钱?

两碗,十二元钱。

他一摸口袋,昔日的老板兜里只有十元钱。

好汉没钱鬼一般,好饭没盐水一般,高大威猛的宋老板矮了半截。口里小声说:“欠两元,行不行。”

西河县的人,无论男女老幼,吃酿皮子不欠账,就是大街上的混混,可以到酒楼餐厅吃霸王餐。

也从不欠酿皮摊上一碗酿皮钱。

这是一种文化,也是对摆摊女人养家的一种帮助。

一个大男人,欠两元钱,你羞不羞。

花瓶通古今,奶团在古代当神仙!  修罗剑神王腾莫湘  镇武天下:开局召唤宇文成都  选秀万人迷,但性单恋[娱乐圈]  诡城密语  明末之烽火连城  心狠手辣步步毒,勾得陛下夺臣妻  换亲后,炮灰女配一身反骨  诡纹  诡异都市的万人迷  渣夫不轨,我让他净身出户  双穿:神鬼民国做宗师现代做咸鱼  高武:一分努力,万倍暴击收益!  高武:我的金手指是地球亿万观众  隋唐:我一死囚,请天下赴死  杨家四兄妹的人生路  穿书后,早死恶女反被觊觎不停  隐天剑帝  婆婆让我守活寡?军官老公回来了  娇气炮灰的训犬手册 [快穿]  

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