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第153章
“没事,捉鱼是这样啦。”
关沧海从水坑之中,抱起了一条小臂长的大青鱼,大笑道:“晚上我们有鱼吃了!这鱼够肥的,不管是烤鱼还是煎鱼,都绝对美味!”
“你忘了啊,我们还有蛇肉,鳄鱼肉没吃呢。”
凌嫣伸长了手,拿着一块小方巾,在关沧海脸上擦了擦道:“沧海,你说我们能不能把它们给养起来?这样等到我们食物不够的时候,我们就可以吃了,而且还是新鲜的鱼,总归要比熏鱼好吃。”
“养?”
关沧海愣了一下道:“也不是不可以,我们可以做一个大点的烧砖炉,然后烧一个大水缸!跟以前养莲花的那种大水缸一样,再制作个简单的给氧系统,就能养了。”
“给氧系统?”凌嫣有些惊讶道:“在这个地方,你能做得出那种东西?”
“哈哈,你家肯定没养过活鱼。”
关沧海解释道:“我妈通常早上去买菜,有时候鱼打算留到晚上,或者是隔天吃,又怕它死了不新鲜。”
“所以就自制一种简单的给氧系统。说白了,就是拿个塑料袋装满水,然后用牙签扎个小小的洞。”
“当水滴落到养鱼的水池里头,就能给鱼提供一定的氧气了。”
“或者打开水龙头,拧到最小的水流,效果也是一样的。”
“原来你说的是,这种给氧系统!”
凌嫣哈哈一笑,但随即眼神中又有些落寞道:“其实我小的时候,我爸妈几乎很少在家吃饭,他们太忙了。”
“所以跟我一起吃饭的,通常都是家里的保姆。”
“我有时候也想去厨房,看看他们是怎么做饭的,但是保姆通常都不会让我进厨房。”
“他们生怕我受伤,同时也觉得我这样身份的女孩,不应该进到那种地方。”
“这话可就不合理了。”
关沧海不置可否道:“毕竟人家大才子苏东坡,都喜欢下厨,这才有了东坡肉这道名菜。难不成,我们还能比苏东坡有名不成?”
凌嫣笑道:“谁告诉你东坡肉是苏东坡做的?”
“难道不是吗?”关沧海疑惑道:“不然为啥叫东坡肉哦?”
“说起生活经验,我没你强,但要论这种人物历史传记,我应该还是略胜一筹的。”凌嫣笑得眼睛弯弯的道:“谁让我小时候,没事做,唯一的娱乐就是对着我父亲那一屋子书呢。”
“关于东坡肉这一段,其实是记载在《食猪肉诗》之中的。”
“当年,苏轼被贬到黄州任团练副使。他在一块向东的坡地上,开荒种地,因此之称为东坡居士,这便是苏东坡的由来。”
“再后来,苏东坡被调任杭州出任知州一职。”
“正值当年杭州水患,苏东坡带领百姓治水有功,百姓感恩他是个好官。纷纷送上自家的一些好东西,其中就有不少的猪肉和黄酒。”
“苏东坡眼见推迟不掉,但送来东西实在太多,他又吃不完。”
“因此,他便吩咐下人把肉煮了,和黄酒送回去给百姓。”
“结果厨房听错了,就把黄酒和东坡肉放一起煮了。”
“结果百姓纷纷吃到了肥而不腻的东坡肉,个个觉得好吃,便纷纷上门来打听关于肉的做法。”
“大家为了更方便称呼这种做法的肉,便直接称呼为东坡肉了。”
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