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只用了大概半个小时,生面团就发成了两倍大的白胖胖。谢薇用手指戳了戳,面团松软且不会反弹,再切开一个小口,看到里面大大小小的气孔,她就知道,这面发好了。
发好了面还得再揉一揉,将里面的气体都揉出去。因为这是要包包子,所以不需要面团太劲道,柔软一些蒸出来的包子才蓬松可口。
将面团揉成圆柱条,用刀切成面剂子,随后就是用擀面杖擀面皮了。到了这一步,穆青戎眼中的质疑是彻底没了,谢薇的确会蒸包子,这架势和奶奶做的时候很像。
穆青戎会从她手中接过擀面杖,说道:“你去包包子,我来擀。”
谢薇有些意外,但旋即她就想明白了,想来这祖孙俩个在家的时候也蒸过包子,穆青戎这么自立懂事的孩子,肯定会给奶奶打下手,包包子这种技术活他搞不定,但擀面皮却是可以的。
两个小孩子合作,愣是在十二点的时候蒸熟了一锅白面包子,打开锅盖的一瞬间,白胖胖的大包子圆墩墩的待在锅里,肉香气透过蓬松的面皮四溢而出,香的人口水都快留出来了。
谢薇早饭吃得少,这会儿更是饿得前胸贴后背,一双眼睛都被包子占满了。
而她的小肚子更是深得主人心思,毫不客气的就“咕噜噜,咕噜噜”的叫了起来。
这声音明显发自自己,谢薇有点不好意思,穆青戎也微微一怔,可随后,他就轻轻的笑了笑,嘴角微勾,眼含笑意,精致的五官都在这一瞬间明亮起来。
谢薇正正和他对视,被这难得一见的清俊笑容给彻底秒杀。
笑的这么好看,会引人犯罪啊小号男神!
作者有话要说:
第十三章国学
考虑到穆奶奶年纪大了又感冒,可能没太有食欲,所以在发面的时候谢薇就抽空熬了细软的白米粥,想着先让她喝点粥暖暖胃,再吃包子也比较好消化。
肉包子,白米粥再配上小咸菜,将这些都端上炕桌的时候,阮新梅是真有些惊讶了。
自家孙子很能干,她是知道的,但做饭这事,穆青戎一直不在行,蒸包子这种技术活儿可就真是难倒他了。
见阮新梅疑惑,谢薇凑上去说道:“奶奶,您不会生我气吧?”不等阮新梅接话,她就不好意思地说道,“我想吃包子啦,正好买了猪肉还没送回家,就央着小戎拿出白面蒸了包子。您……您不会嫌我浪费吧?”
小姑娘轻声问着,小心翼翼的,阮新梅本就没有一丝生气,此刻更是心底一片柔软:“哪里会生气?奶奶高兴呢!你们这么能干,还会蒸包子了,都是小大人了。”
见穆奶奶的确没有不高兴,谢薇笑得很开心:“我最喜欢吃肉包子了,所以才求着我妈教我的,我学了好久呢,总算做成了一次!”
阮新梅听她这么说,也没再想太多,她们那个年代的孩子都早当家,七岁会做家务算不得稀奇事,很多父母要早出晚归的工作,孩子在家把饭做好了也是常有的。
不过阮新梅也知道,如今生活好了,小孩子还是惯养的,能像谢薇这么懂事的也不多见了,所以她额外喜欢这个小姑娘。
谢薇毕竟多年没做饭,上一次自己蒸包子还是一年前(上一世)了,因为有些手生,所以今天的馅儿就稍微有点咸,不过好在也没太咸,正好有白米粥,咬一口包子喝一口粥,味道正好,都不用配着咸菜吃了。
阮新梅这几天也给饿到了,她身体不舒服,精气神不足使不上力气,做饭也只能做些简单的。感冒了本就胃口不好,干馒头就愈发吃不下,饿着肚子身体更虚弱,下床走一步都头晕目眩。
这会儿吃了感冒药,又好好吃了一顿饭,肚子饱了,心里也踏实了,身体似乎也轻快了一些。
将碗筷收拾了,谢薇又主动围着穆奶奶说了会儿话,刚吃饱饭,得消消食才能休息。
她这边东扯西扯的瞎聊,穆青戎却一句话都没说,但他也没有离开,安静地坐在床边,手里拿着一本书,听她叽叽喳喳地说着话,他也能看进去书。
谢薇哄着奶奶聊了半天,转眼就瞅见穆青戎在看书,她好奇的凑过去,看到书名眨眨眼睛,她还以为是什么童话书呢,没想到居然是三国演义……
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