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火锅之所以香,玩的就是一个“熬火锅料油”,菜都把油吸完了。
煮出来的其它种类食物,就不好吃了,特别是荤菜类,甚至可能带腥味。
不到一会,锅底就开始沸腾了起来,李轩先是夹起一筷子吊龙肉,筷不离肉。
放入锅中,由于牛肉很嫩,简单涮个几秒就行了。
刚涮出锅的牛肉,很烫,放在油碗里了搅拌一下,刚好降降温。
见温度降的差不多了,李轩迫不及待的一口就送入嘴中。
由于他要的是特辣锅,牛肉进入嘴中,仿佛吞下了一口火球。
火辣,火辣的,又辣又香,嘴巴都要被辣肿了。
明明是大冬天,可是他额头已经出了些许汗。
辣的人太爽了,为何那么多人喜欢吃辣呢?
因为辣本就是一种香味,辣味和酸味,是最开胃的两种味道。
牛肉吃起来很是鲜嫩,这种鲜切出来的肉质口感一流。
在配合纯牛油的麻辣锅底,简直太美味了。
本来还想一样样的下,慢慢品味每种食材的不同口感。
但是吃了一口牛肉,这香味让他再也忍受不了了。
直接端起盘子,把一盘牛肉倒入锅中,然后把鸭血、鸭肠,全部搞里头。
还有毛肚,去他的什么七上八下,全部就朝里面倒。
油豆皮、腐竹、金针菇、这种容易熟的继续往锅里下。
一直到锅中实在放不下菜了,他这才肯罢休。
看着满满一锅的菜,李轩现在是两眼放光,就等着吃呢。
等了大概两三分钟,锅还没煮起来呢,直接捞了满满的一碗牛肉。
毕竟牛肉易熟一些,用筷子夹起一大口,放入嘴中。
这一大口下去,嚼嚼起来,那口感,那又麻、又辣、又香的味道。
真是让人香的无法用词语形容。
李轩不由暗想,一个人吃火锅就是爽,不用在乎旁人看法,哪怕是狼吞虎咽。
想吃什么就吃什么,想下什么菜就下什么菜,想怎么吃就怎么吃。
舒坦,自在!
就在他吃得正专注的时候,只听一声喵~~喵的叫声。
小橘子一双无辜的大眼睛,就那么看着他。
李轩这才想起小橘子的存在,赶紧问服务员要了两个一次性的塑料碗。
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