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第六十四章 探讨学问（第1页）
王宁安边在炒菜，边说道：“猪肉的做法有很多，猪肉的每个部位都可以用来做菜，比如猪蹄，猪肠子，猪头肉，猪里脊，排骨等等。
现在我给你们做的这道菜叫做糖醋排骨，你们看好了。”
沈氏四人眼睛一眨不眨的看着王宁安的在炒菜，这种炒菜之法前所未见，让他们惊为天人。
过了一会儿，一盘发出沁人心脾的香味让沈氏四女闻了一下就垂涎三尺。
王宁安微笑道：“吃吧，你完后，你们也要学会。”
沈氏四女连谢声都不说了，拿起筷子就夹了一块小排放入口中：“唔，好吃。”
“太好吃了。”
“实在太好吃了。”
沈氏四女的筷子根本停不下来，吃了一块又一块，不到一会儿一盘红烧肉就吃光了，沈氏更是拿起盘子将盘子上酱汁都舔干净了。
她放下盘子，心满意足的说道：“太好吃了。”
王宁安微笑道：“还有很多猪肉的菜式呢。”
接下来的时间，王宁安将已知的猪肉菜都烧了一遍，最后说道：“沈氏，你们将所有的菜式都学会了。然后跟忠叔一起去庄子，将手艺教给庄子里的人。
另外，沈氏，从明天开始你将不用负责家里的厨房了。”
“少爷您要赶我走？”沈氏震惊的说道。
王宁安摇头道：“不是，我打算让你负责一家酒楼的厨房，刚刚你也看到了，我的炒菜之法基本上没有人会，现在开一家酒楼，生意一定会很好，在此之前，大赚一笔，我会给你一成干股。”
“多谢少爷。”沈氏说道。
酒楼的事情，王宁安吩咐王成去办了，而且听王成所说，他目前已经召集了十几个手下，帮他去各大青楼卖青楼指南。
王宁安鼓励了他一下后，又安排他去了解东西两市，他要对东西两市进行调查，做两市的指南。
五更天不到，王宁安再次被程处默散三人吵醒了。
“三弟，你可害的我们好苦啊，这三天，我们都没有时间出门，一直忙着计算账本。”程处默抱怨道。
“就是，我都想户部请假了。”长孙冲道。
“我还不是向千牛卫请假。都不知道长安最近发生了什么大事。”
王宁安笑道：“你们干嘛自己做，不让家里的账房做？”
程处默道：“还不是想挺你。”
“就是，要是被别人知道我们让下人代写，你这个夫子还怎么当？”秦怀玉道。
长孙冲说道：“我就想多学习一下，目前我身为户部巡官，知道这些对我管理户部很有用。”
王宁安点了一下头，这数学对于管路国库还是很有用的，只是很好奇长孙无忌怎么舍得将长孙冲仍在户部。
四人边说边走，很快来到了崇文馆。
王宁安进入教室后，所有的学生立刻起立行礼，不再像第一次那样，爱理不理，这次恭敬多了，让王宁安有种受宠若惊的之感。
“都坐下吧，我布置下的作业都完成了吗？”
李承乾带头站起来道：“都完成了，请王夫子过目。”
王宁安看看到一旁的账册，也懒得去一本本的翻看，道：“不管你们自己做还是让下人做的，今天教乘法，现在我将乘法口诀贴在墙上，你们自行背出来.”
……
“乘法口诀？”李二微微皱眉。
传话的太监怕李二不明白，随即说道：“是的，陛下，乘法口诀是这样的一一得一，一二得而……九九八十一”
“这是何意？”李二不太明白。
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